Nöjesnytt Helsingborg 1
Nöjesnytt Helsingborg PÅ KROGEN
Nöjesnytt Helsingborg HELSINGBORGSFESTIVAL!
Nöjesnytt Helsingborg TREND
Nöjesnytt Helsingborg CITYPULS
Nöjesnytt Helsingborg VIMMEL
Nöjesnytt Helsingborg NOTISER
OM BÖCKER Av Anna Svensson DET FINNS INGET DÅLIGT
VÄDER... När det är sex grader i juni får min morsa spader. Hon vet bokstavligen inte vart hon ska ta vägen. Hon tycker att det är helt förskräckligt och funderar på att emigrera till Grekland. Hon poängterar hej vilt till alla som vill lyssna hur dåligt det här är för vegetationen och tvingar hela familjen att titta mycket nära på de stackars syrenbladen. ”Ser ni här! De har till och med dragit ihop sig själva i ett försök att hålla värmen! Usch och fy så förskräckligt!” J ag tycker inte direkt illa om att det är sex grader i juni. I Lappland hade dom ju för tusan snö för en vecka sedan, så man ska väl bara vara glad för det lilla egentligen. Dessutom finns det mycket att göra när det är sex grader i juni. Man kan, som ni läste ovan, studera den omgivande vegetationen, eller se alla gamla och nya Star Wars filmer, man kan duscha utomhus i regnet, eller så kan man läsa. Många av er kanske tror att ”sommarläsning” bara sker i anslutning till en strand eller hängmatta och ni har därför beslutat att inte läsa en enda liten stavelse förrän det är minst tjugo plus. Men så kan vi inte ha det, bokbranschen är ju i kris som det redan är! Så för bokbranschens skull slog jag upp ”sommarläsning” i svenska akademins ordlista. Dessvärre utan resultat. Men misströsta icke! Jag har nu skrivit en egen förklaring: Sommarläsning - Läsning som sker under juni, juli och augusti. Voilà! Det är inte svårare än så. Du behöver inte en svettig sandstrand, Ayia Napa eller ens en knepig hängmatta att ligga i. Du kan ligga i ett tält och lyssna på regnet som smattrar, på ett café i anslutning till ett museum, eller bekvämt i din egen säng. SÅ HIMLA SKÖNT ATT SLIPPA HA DÅLIGT SAMVETE FÖR ATT MAN INTE ÄR UTE I SOLEN JU. Att föredra är att köpa serier som räcker hela sommaren, då behöver man inte heller springa ut i regnet för att köpa uppföljaren. Bra för dig och bra för bokbranschen! Sjukt smart. ■ HÄR KOMMER TVÅ TIPS PÅ PRIMA SERIER ATT HA I SOMMARSOLEN OCH/ELLER SOMMARREGNET: HUNGERSPELEN AV SUZANNE COLLINS GAMES OF THRONES (SAGAN OM IS OCH ELD) AV GEORGE R.R. MARTIN Fridens Liljor! ANNA BITES & BOTTLES GODA SMAKER I VACKRA FORMER! I butiken Bites & Bottles på Väla Centrum hittar man ett brett utbud av högklassiga belgiska chokladpraliner från Pralibel. Spännande franska biscuites och macarons från Maison Fossier i Champagnedistriktet samsas med designade franska sockerprodukter från S.deSuc samt färgglada Jellly Beans. en chokladpraliner, biscuites och macarons är bara en del av verksamheten, på hyllorna hittar vi även trendiga, ekologiska tesorter från Pure Tea. På butikens hemsida presenteras champagne, vin, belgisk öl och genever som alla har det gemensamt att de tas fram av producenter med mycket kunskap och passion – flera av dem sedan generationer i anrika familjeföretag. M VACKERT, GOTT OCH HÖGKVALITATIVT Tillsammans med dessa producenter har Bites & Bottles satt ihop en spännande produktpalett och många av produkterna presenteras för första gången på den svenska marknaden. – Gemensamt för våra produkter är att de ska vara vackra, goda och hålla hög kvalitet. Men inte att de ska vara de flashigaste märkena man hittar på marknaden, utan de ska komma från den typ av små, mysiga ställen som man själv brukar hitta när man är ute och reser, förklarar Lise-Lotte Malmgren som tillsammans med Steven Vergote driver företaget. CHAMPAGNE Ett bra exempel på detta är Bites & Bottles champagne från champagnehuset Jean Milan, en gård som håller absolut högsta kvalitet på sina produkter. Jean Milan började odla och tillverka champagne redan 1864 och idag drivs huset av den femte generationen, Caroline och Jean-Charles Milan. – Hos Jean Milan är tradition synonymt med passion och de har som mål att erbjuda ett komplett utbud av exceptionella champagner. Detta har gett huset Jean Milan dess internationella rykte för hög kvalitet på såväl odlingar som champagner och vi är så klart oerhört stolta över att ha fått Sverigerättigheterna till champagnehusets produkter, säger Lise-Lotte. PRALINER, BISCUITS OCH GENEVER Även Pralibel, den småskaliga tillverkaren av choklad och praliner, är en unik leverantör till Bites & Bottles. En dröm för varje företagare som vill ge sin egen kvalitetschokladbutik något alldeles extra att erbjuda. De belgiska chokladpralinerna, som finns både i lösvikt och förpackade i lyxiga askar och påsar, är oerhört svåra att motstå. Detsamma gäller de spännande franska Biscuits Roses eller champagnen från den fantastiska Grand Cru-byn Oger. Liksom en hel rad olika geneversorter som sammetslena creamgenever, uppfriskande fruktgenever och spännande ekfatslagrade varianter. HEMSIDA MED BLOGG På hemsidan kan restaurangkunder ta del av hela Bites & Bottles utbud, medan deras spännande drycker är tillgängliga genom Systembolagets beställningssortiment för privatkunder. Hemsidan innehåller även en blogg där man själv kan dela med sig av sina erfarenheter och ta del av recept, tips och idéer från Lise-Lotte och Steven. – Vi är själva genuint intresserade av allt som har med mat och dryck att göra och har haft glädjen att ha många härliga matupplevelser genom åren när vi har rest runt i världen. Allt detta inspirerar oss när vi själva väljer mat och dryck och vi hoppas att vi i vår tur kan inspirera våra kunder, berättar Lise-Lotte. Dessutom kommer Bites & Bottles att på hemsidan berätta lite mer om sina produkter och producenter, allt för att läsaren ska kunna lära känna dem bättre. – Sortimentet kommer ständigt att utvecklas och därför kommer vi också att uppdatera hemsidan flitigt, avslutar Lise-Lotte Malmgren. ■ TEXT & FOTO: LAZZE X EVENTHÉN/WWW.LAZZEX.COM 74 | nöjesnytt
Nöjesnytt Helsingborg TEKNIKPRYLAR
Nöjesnytt Helsingborg DIGILISTAN, RECENSIONER & FI
LMKOLL