jaguarkocken grillspecial 3 90 sätt att smaksätta
ditt kött inför grillen Att marinera och rubba kött kan du med fördel göra en vecka innan du ska grilla. Vakuumpacka sedan köttet så att alla smaker hinner tränga in i köttet ordentligt. Du behöver: 1 kruka färsk timjan 1 kruka färsk rosmarin 1 kruka färsk salvia 1 citron 1 färsk röd chili 4 vitlöksklyftor 1 tsk grovmalen svartpeppar 1 tsk grovmalen vitpeppar 2 tsk vitlökspulver 2 tsk spiskummin 2 msk paprikapulver 1 tsk cayenne 2 msk korianderfrön 2 tsk farinsocker Chef paul magic seasoning blends (färdig kryddrubb) 1 l matolja BBQ sås