Nöjesnytt Helsingborg 1
UTESERVERINGAR Flinkmans Café Pepes Bodega Restau
rang Edelweiss Öl & Kök Drottninggatan 15 042-21 37 37, restaurangedelweiss.se Mitt i centrala Helsingborg hittar du det mytomspunna Edelweiss Öl & Kök. Det här är en tyskinspirerad kvarterskrog med ett kök som fått den mest schnitzelvurmande tysken att bli salig. I baren finns öl från båda de allra största bryggerierna såsom noga utvalda hantverksöl från de små mikrobryggerierna. Ett ständigt uppdaterat sortiment gör att du bäst i frågar om senaste tillskottet. Kigo Sundstorget 3 042-14 88 30, kigo.kitchen Maten på Kigo är asiatiskt inspirerad från Kina, Japan och Korea och tillagad med svenska råvaror som bas. Här samlas finstämda smaker och allt är genomtänkt och snyggt presenterat. Den skräddarsydda musiken på hög volym blir liksom en del i den tänkta helheten. Restaurangen hittar du bara ett stenkast från Dunkers kulturhus. På menyn samsas både Piggvar och Grismacka. Strandhuset Drottninggatan 251 042-21 70 10, strandhusethbg.se Restaurangen Strandhuset serverar klassiska paradrätter från det europeiska och thailändska köket och det till vad som kan anses som en av Helsingborgs vackraste utsikter. På menyn hittar du allt från hängmörad ryggbiff till Moules frites och Massamcurry. Givetvis finns det även en särskild meny för de yngre medborgarna med både pasta, burgare och pannkakor. Fler uteserveringar: Vinpublik Lenoteque Vinbar Benchwarmers Heat Höganäs (+ Kullabygden ) Bryggan Småbåtshamnen 16B 042-34 03 60, hoganasbrygga.se Restaurangen Bryggan är belägen i Höganäs hamn, på första parkett, med utsikt ut över Öresund och är öppen året runt. Under sommaren finns här en härlig uteservering att tillgå för den som vill avnjuta sin mat utomhus. Menyn andas lokala råvaror och här finns både gödkalv Österlensparris och Bryggans räktrål. I samband med restaurangen finns även ett hotell med tolv rum. Mölle Krukmakeri Mölle Hamnallé 9 042-34 79 91, mollekrukmakeri.se Mölle by the sea. Här finns ett krukmakeri som sedan slutet av förra århundradet är beläget mitt i byn men även ett café och en pizzeria. Här serveras även udda härlig musik i alla dess former, kakor och allehanda onyttigheter som får en viktväktare att blekna, rykande soppor, färsk pasta, mättande mackor med mera. Allt bakas på plats. Här serveras även pizza med anor från Neapel. Holy Smoke Krapperups kyrkoväg 116 042-773 03, holysmokebbq.se kallbadhuset spa hotel Det här är femte säsong för Holy Smoke och repertoaren är nu rejält utökad med såväl fläsk, kyckling och andra nötdetaljer. Här finns att välja mellan sex till tio olika sorters kött, brisket, shortribs, pork ribs, fläsksida, kyckling, korvar, pulled pork, chopped beef och dessutom ett antal vegetariska sides. Fläskköttet kommer från Ugglarps och kycklingen från Bjärefågel. Närproducerat är ledordet. Rusthållargården Stora Vägen 26 042-34 65 30, rusthallaregarden.se Det är Eva Malmgren som idag tillsammans med dottern Bianca (femte generationen) som driver och äger den här anläggningen med hotell, spa, restaurang och golf. Matfilosofin bygger på naturens omgivningar vid Kullaberg som bjuder in till att framhäva smakerna utan mellanhänder och direkt från den lokala bonden. I utbudet av lokala råvaror hittas allt från frukt, sparris, betor och andra rotfrukter till kött och fågel. Ytterligare uteservering: La maison francaise Ängelholm Rost Storgatan 52 0431-196 66, rostbar.se Här finns både en scen och ett rock´n´roll-kök med burgare med smaker inspirerade från hela världen. Rost tar inte några som helst genvägar i matlagningen, utan allt från bröd, färs, garnityr och tillbehör tillagas från grunden med kärlek och respekt för 40