Nöjesnytt Kalmar Öland 1
SOMMAREN PÅ SKANSEN Efter att ha arbetat på Hotel
Skansen i över tio år tar nu Sofia Kahnt klivet till hotelldirektör. Nu laddar hon för en sommar fylld med allsång, räkfrossa och härlig semesterkänsla vid poolen. Sofia Kahnt 34-åriga Sofia Kahnt började jobba på Hotel Skansen redan 2011 och var till en början receptionist och ansvarig för frukost och konferenser. Med åren har hon tagit ett allt större ansvar och de senaste åren har hon arbetat som hotellchef. Nyligen stod det klart att Sofia avancerar ytterligare och tar över rollen som hotelldirektör efter Fredrik Norén, vd och ägare på Hotel Skansen. –Det är jättekul att ta det klivet i min karriär och jag ser fram emot att utveckla Skansen. Samtidigt är det klart att det blir en annan press. Som hotelldirektör är du ytterst ansvarig för hela driften och ekonomin, men jag gillar utmaningar, säger Sofia. Som ung hade hon planer på att bli kock men på hotelloch restauranglinjen fick hon istället upp ögonen för hotellbranschen. Efter studenten arbetade hon bland annat på Strand Hotell i Borgholm innan hon kom till Skansen. –Det är ett fantastiskt kul jobb och ingen dag är den andra lik. Jag älskar att jobba med våra gäster, att överträffa deras förväntningar och vara en del av deras upplevelse. I min nya roll ser jag fram emot att jobba ännu mer tillsammans med mitt team och få dem att lyfta, säger Sofia. Och det är inte bara Sofia som har vuxit i företaget. Under åren har hon varit med om generationsskiftet mellan far och son Norén, och sett hur verksamheten både har utvecklats och blivit större. Idag arbetar 50-60 personer här på årsbasis och sommartid är man över 100 anställda. Framöver planerar man att bygga ytterligare 40 hotellrum och en tillhörande takrestaurang. Man kommer även att bygga ut den befintliga spaavdelningen med 300 kvadratmeter och redan i december kommer det finnas en varm utomhuskälla på plats. –Det bästa med att jobba här är att alla vill utvecklas och komma framåt. Vårt mål är att vara den självklara anläggningen i regionen. Om man vill åka iväg och ha det trevligt är det Skansen man ska tänka på, säger Sofia. Sommartid är Skansen en riktig semesteroas med en stor härlig utomhuspool och relaxavdelning där man kan passa på att vila upp sig. Njut av ett glas bubbel i kvällssolen eller en god middag på den stora terrassen. Flera sommarkvällar anordnas även Skansens populära räkfrossa med massor av läckra tillbehör. Är du intresserad av dryck finns flera olika dryckesprovningar att välja på, både med öl, vin och whisky. I hotellets källare finns nämligen en av världens största whiskykällare med cirka 1200 sorter – som alla går att beställa. Onsdagarna den 19 och 26 juli blir det musik i parken då ”Allsång på Skansen” är tillbaka med allsångsledaren Therese Wahlgren Sundén i spetsen. Blir det någon semester för dig? –Nej, jag jobbar hela sommaren och har alltid gjort, så jag vet inget annat. Men det är jättekul att jobba under vår absoluta högsäsong. Det råder en härlig semesterkänsla och alla är glada, säger Sofia. 16 | nöjesnytt