Marknad Örebro 1
HUR ÄR LÄGET? TEXT OCH FOTO: ANDERS BJÖRK FOTO: P
RIVAT I BÖRJAN AV DECEMBER ÖPPNADE DEN INDISKA RESTAURANGEN THE KALASA PÅ JÄRNTORGSGATAN. – Det är indisk mat och väldigt många olika rätter som finns att beställa. Den rätt jag själv gillar mest är chicken tikka masala, säger Valmira Mehmeti som jobbar som servitris hos The Kalasa. Vet du varför The Kalasa öppnat här? – Vad jag hört beror det på att det inte finns ett så stort utbud av indisk mat i Örebro. Ägarna driver sedan tidigare även en indisk restaurang i Stockholm som heter South India. Valmira är 33 år. Trots denna aktningsvärda ålder har hon inte jobbat inom restaurangbranschen tidigare utan hon började när The Kalasa öppnade. Varför sökte hon sig till denna bransch? – Jag studerar just nu, pluggar på distans. Tidigare har jag jobbat inom framförallt vården och tröttnat litegrann så jag ville testa något annat. Det är mycket som är väldigt nytt, samtidigt lär man sig väldigt snabbt. Det är jättekul i alla fall. I framtiden har jag planer på att öppna egen restaurang och då är det såklart bra att ha vana av yrket. Hur har det gått sedan The Kalasa öppnade? – Det har gått ganska bra, vi har ett stabilt flöde av kunder. Men vi behöver nå ut mer att vi har öppnat och jag tror det kommer bli ännu bättre med tiden, avslutar Valmira Mehmeti. ® PÅ JÄRNTORGSGATAN FINNS ÄVEN ARNE SWEDEN. EN BUTIK SOM ÖPPNADE I JUNI 2022. – Det är jag och min pojkvän Christofer Eriksson som driver Arne Sweden. Vi har tidigare jobbat tillsammans med ett EU-projekt i Nigeria, så vi hade viss vana att arbeta med varann innan, säger Lisa Sjögren. Både Lisa och Christofer är örebroare och nu ville de driva något eget på hemmaplan. ”Livet går fort och vi ville ta chansen”, som Lisa säger. Vad är då Arne Sweden för typ av butik? – Vi satsar främst på brunch, vi tyckte att det fattades ett bra brunchställe i Örebro. Sen säljer vi mycket kaffe från alla möjliga delar av världen och dessutom har vi en del inredning, blommor och säljer choklad, fastslår Lisa. Namnet Arne då, var kommer det ifrån? Jo, det var namnet på Lisas farfar. Han växte upp på andra sidan gatan. Dessutom tycker Lisa och Christofer att det är ett passande namn för en butik. – Det känns väldigt svenskt och lite rustikt. Hur har det gått för er då? – Jättebra faktiskt, över förväntan! Det tar ett tag för örebroare att hitta till en ny butik, då vi inte gjort så mycket marknadsföring, men vi hade väldigt mycket turister i somras. Jag tycker det här är en av Örebros finaste gator, så vi är väldigt nöjda över att finnas just här, avslutar Lisa Sjögren. ® PEGGY LANDIN DRIVER SYMASKINCENTER VID JÄRNTORGET. PEGGY HAR DRIVIT BUTIKEN DE SENASTE SJU ÅREN. – Nä, jag jobbade inte här innan jag tog över butiken. Innan dess jobbade jag som taxichaufför. Men jag såg det som en kul utmaning när läget dök upp, säger Peggy Landin. Hur ser en typisk dag för dig ut? – Ofta kommer kunder in med en trasig symaskin som blir som hel och ny igen efter att den varit här. Sen säljer vi även symaskiner och håller utbildning kring hur de används. Många symaskiner idag används elektroniskt och digitalt. De dyraste modellerna som finns att köpa hos Peggy kostar runt 100 000 kronor. Men det finns betydligt billigare. Prisklasserna varierar stort. – Tekniken har gått framåt. Nu finns allt man kan önska på en symaskin. Men rätt nål är fortfarande A och O när man syr, annars går maskinen lätt sönder. Att ha rätt tråd är också viktigt. Även om tekniken gått mycket framåt är fortfarande nål och tråd det viktigaste. – Man målar med tråden kan man säga. Skapar mönster och sätter färg. Det faktum att återvinning blivit populärare är något som SymaskinCenter drar nytta av. – Folk tar tillvara på saker de har på ett annat sätt än tidigare, istället för att slänga och köpa nytt. Och det gäller även att symaskiner får chansen att återvinnas och inte slängs om det blir något fel på dem, avslutar Peggy Landin. ® ÖREBRO 104.7 FM 47