Nöjesnytt Jönköping 1
Nöjesnytt Jönköping PÅ KROGEN
Nöjesnytt Jönköping MÅNADENS PROFIL
Nöjesnytt Jönköping TREND
Nöjesnytt Jönköping STUDENTLIV
Nöjesnytt Jönköping TEKNIKPRYLAR
Nöjesnytt Jönköping NOTISER
NOTISER EN ITALIENARE OCH EN GREK I dag är En ita
lienare och en grek en väletablerad restaurang i Jönköping. För tio år sedan köpte Andreas Cakar och Gunter Cakar restaurangen som ligger på Barnarpsgatan. Det har alltid varit restaurangbranschen som gäller, men att Andreas skulle bli ägare av en egen restaurang så pass tidigt i livet var mer än vad han hade kunnat föreställa sig. – Jag var bara tjugo år när vi tog över restaurangen, men vi är båda uppfödda på restaurangmjölk så det var väl inte så konstigt, skämtar Andreas.. Fortfarande är varje kväll en rolig utmaning, menar Andreas, som alltid bjuder på sig själv och tycker om att prata med sina gäster. – Vi är själva från Medelhavet och vi vill alltid få till känslan av att befinna sig där. Medelhavskulturen är väldigt positiv och glad, säger han. Han beskriver En italienare och en grek som en varm och genuin restaurang med hög mysfaktor och hoppas att gästerna ska uppleva det på samma sätt. – Många säger när de kommer hit att det känns som att de har lämnat Jönköping. Miljön här är också speciell med sina tegelväggar, säger Andreas. Menyn står sig hos En italienare och en grek. Det handlar snarare om att justera detaljer än att FABRIKEN MODEVISNING MED INDUSTRIKÄNSLA I april bjöd Fabriken in till två kundkvällar med modevisning, föreläsningar och mingel. Lokalen bredvid butiken på Atollen stod tom och utgjorde perfekt plats för en modevisning med ”ruff industrikänsla”. Föreläste gjorde inredningsstylisten Johanna Pilfalk och Johanna Eklöf, grafisk formgivare på Formelle design. Båda har Jönköpingsanknytning och Formelle design finns i Fabrikens utbud. – Vi vill värna om det lokala så därför var det extra kul att de båda kunde ställa upp och berätta sina historier, säger butiksägare Madeleine Bobin Lindqvist som själv var konferencier. Ida-Mari Lindblom är dekoratör på Fabriken och till modevisningen hade hon skapat någonting speciellt, en klänning av gamla Nöjesnytt-tidningar. Hon har klippt ut droppliknande bitar ur tidningarna och sedan limmat ihop dem, allt för hand. För att den skulle kunna bäras av en modell har hon utgått från en tajt klänning, som utgör grunden i kreationen. – Jag ville att den här klänningen skulle se ut lite som fiskfjäll. Nöjesnytt är en rolig tidning för att den innehåller så mycket färg, vilket kommer fram på det här viset, säger Ida-Mari Lindblom. I TEXT & FOTO: EMMA BRÄNNMAN göra några stora förändringar i det italiensk-grekiska utbudet. – Vi vill vara bäst. Alla som kommer hit ska vara nöjda hela vägen, därför är vi väldigt noggranna med allt. Vi vill utvecklas hela tiden och jobbar mycket och hårt för att göra det, säger Andreas. Både han och Gunter trivs jättebra här. – Man är alltid sugen på att förnya sig på något vis, men vi stortrivs i den här miljön och i Jönköping som stad. Vi har utvecklats på alla sätt, det gäller alltifrån matlagning till servering, säger Andreas. Trodde du, från början, att ni skulle driva restaurangen i tio år? – Både ja och nej, det har varit mycket svett och slit, men vi är stolta över oss själva och nu känns det riktigt bra, säger Andreas och ler. Under sommarhalvåret har En italienare och en grek stor beläggning, inte minst på sin inglasade terrass. – Den här restaurangen är ingen turistfälla, de som kommer till oss vet att vi finns här. Men det gäller att vara ute i god tid med att boka bord om man vill vara säker på att få plats, säger Andreas. Restaurangen har plats för femtio matgäster inomhus och lika många på terrassen. Dessutom finns under sommaren en mindre uteservering under bar himmel. Både Andreas och Gunter jobbar fortfarande intensivt med restaurangen, dessutom har de båda bildat familj och har därför inte riktigt hunnit tänka ut ett bra sätt att uppmärksamma tioårsjubiléet på. – Vi satsar på tjugoårsjubiléet istället, säger Andreas . I TEXT & FOTO: EMMA BRÄNNMAN 66 | nöjesnytt
Nöjesnytt Jönköping DIGILISTAN BY NÖJESNYTT
Nöjesnytt Jönköping RECENSIONER & FILMKOLLEN
Nöjesnytt Jönköping SERIER