Hemlagat

Hemlagat Mathias Dahlgren ger oss genvägar, lättla gade recept och kloka tips. F l er goda dagar med Mathias Dahlgren Mathias så gar 3 myter om mat ”Halvfabrikat är hälften så bra” ”Det finns det som är bra och dåligt i alla kategorier. Det gäller att hitta saker som har en sund rot, som kommer från växter och djur och natur som har haft det bra och som håller måttet.” ”Mat ska lagas från grunden” ”Vad många menar med att laga mat från grunden är att laga riktig mat och det kan man göra med både färskvaror och halvfabrikat.” ”Man måste följa recept” ”Recept är bara en historisk beskrivning av något som gjordes när det skrevs. Man ska ta det som en hänvisning att något i den här riktningen kan funka.” Hemlagat 27 Illustration: iStock Hemlagat Räddaren i frysen: Allt smart att ha nära till hands. Hemlagat Smaksuccéer från havet: Spagetti alla Nor ma, burgare med asiatiska smaker plus en allt-på-en-plåt-la Hemlagat Guide: Vegokorvar för alla smaker. Hemlagat Läsning: Möt innovatören bakom en revolut ionerande vegoprodukt. Hemlagat Klubb Hemköp & e-handel. Hemlagat Baka: En citruspigg semla.