DT 1
APERITIF Detta är lite av vad som klingar i kasse
n kommande månad. text: Redaktionen FONIO RISING Öl YEAR OF THE LAGER Öl, 29:90 kr Brooklyn Brewery har tagit fram en bärs med det traditionella afrikanska spannmålet fonio som bärande ingrediens. Det är proteinrikt och glutenfritt, samt går framför allt att odla utan särskilt mycket tillgång till vatten vilket gör att det ofta omnämns som framtidens superfrö. Spännande! 16 djungeltrumman.se Tjeckiska Budvar har i samarbete med det kultförklarade Mikkeller tagit fram denna gemensamma hantverkslager som släpps på den svenska marknaden i såväl beställningssortimentet som på utvalda krogar. Ölet i sig är en tämligen klassisk lager i tjeckisk stil med en alkoholstyrka på 4,6 procent. GREAT SWEDISH BEER FESTIVAL 23 Öl, 35 kr Stigbergets har tillsammans med Benchwarmers Brewing Co samt This is How fått äran att brygga ölet till årets upplaga av Sveriges största ölmässa. Resultatet är en tropisk, fluffig, josig och väldigt klunkvänlig hazy pale ale på subtila 5,5%. Släpps på bolaget den 20 oktober.