Sommarguiden Helsingborg 1
Pale Ale Pregare Lager Doften är fruktig. I smake
n finns aprikos och apelsin samt en tydlig beska. Lämpligt att dricka till de flesta olika kötträtterna. Viken Bryggeri Fyra kompisar från Viken, norr om Helsingborg, fick under våren 2016 idén att börja brygga ett eget öl. Ett mikrobryggeri, Vikens Bryggeri, skapades för att hantverksmässigt kunna brygga öl av bra råvaror. Verksamheten växer och nu erbjuds sex olika ölsorter. Bryggeriet tar, positivt, emot grupper och företag för ölprovning. Ellas IPA Vi mötts av en frisk och fruktig doft. Smaken har tydliga inslag av apelsin, citrus och beska. Namnet kommer av att drycken innehåller den Australienska humlen Ella. Trivsam sällskapsdryck och till grillade rätter. Fortets IPA Doften är präglad av humle. I smaken finner vi apelsin och frukt samt en tydlig beska. Namnet kommer från en gammal försvarsbunker i Viken. Ölet är gott till de flesta olika kötträtter. Ödåkra Brygghus I en tidigare spritfabrik huserar Ödåkras Brygghus med Pub. Det drivs av två tidigare, öl passionerade, pressfotografer. Här tillverkas ett tiotal, under året varierande, olika öl. Populär i bygden är folkölen, fyndigt kallad Folke. Fabriksgatan 2 IPA Doften och smaken är fruktig och humlerik. Passar bra till rätter av lamm- och nötkött. 22 SOMMARGUIDEN RÅÅ Bryggeri RÅÅ-Von Pilsen Nr 31660 RÅÅ-Pale Ale Nr 30899 Viken Bryggeri Viken-Ellas IPA Nr 32843 Viken-Fortets IPA Nr 32842 Ödåkra Brygghus Ödåkra-Fabriksg. 2-IPA Nr 81804 Ödåkra-Pregare-Lager Ölet har en svagt maltig doft. Smaken klart brödig där aprikos framträder. Bra sällskapsdryck och till mildare fisk- och kötträtter. Öltips Brewski Mangofeber DIPA Nr 30109 Passionsfeber IPA Nr 30519 Helsingborgs Bryggeri Helsingborgs Lager Helsingborgs Pilsner Nr 89013 Nr 89610 Nr 80480 Samtliga recenserade öl kan köpas på Systembolaget i Helsingborg, Drottninggatan 18. De säljs, i skiftande sortering, på Systembolagen i Bjuv, Höganäs, Råå, Åstorp, Ödåkra-Väla, samt övriga butiker i Helsingborg. Finns i Systembolagets beställningssortiment, för leverans i hela landet. Foton – Systembolaget