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MAGNIFIED I Came For Couscous I Came for Couscous
is an independent magazine that highlights and contrasts voices and creative minds from the Arab world. Founding Publisher, Editor-in-Chief and Creative Director Mouna Anajjar shares some insights. LAILA GOHAR, CHEFFE DE FILE Elle n’est pas cheffe, non. Elle a inventé de toutes pièces un métier, un art qui n’existait pas avant elle : celui qui se sert de la nourriture comme médium. Mais pas n’importe quels aliments, souvent les plus humbles, les plus négligés aussi, qu’elle réussit à transformer en des objets précieux. Dans cet espace, entre la sphère de l’art et le monde de la cuisine, les tables et les installations de Laila Gohar n’ont cessé de voler les regards ; à travers ce langage viscéral qui lui est propre. Quelque chose de sculptural, de déroutant, parfois même doucement bizarre, avec cet éternel pas de côté, qui finit toujours par réveiller l’enfant en nous. Rencontre avec une femme-phénomène. 58