Matmagasinet maj 2025 1
KORT OM GRILL! Att grilla har en lång tradition s
om sträcker sig tillbaka till våra förfäder som använde öppen eld för matlagning. Sättet att tillaga har utvecklats med avancerade koloch gasgrillar som fortfarande samlar människor runt elden för att njuta av god mat och gemenskap. TV-kocken Tina Nordström förvandlar varje grillkväll till en fest. Sätt fart på smakerna! GLAZE penslas på kött och grönsaker medan de ligger på grillen. RUB är en kryddblandning som gnids in i köttet strax innan det läggs över glöden. 8 ICA KVANTUMS MATMAGASIN MAJ 2025 FOTO: FREDDY BILLQVIST