Cateringfolder 1
Våra goda plankor LYXPLANKA (minst 6 pers) Rökt l
ax och hovmästarsås. Tunnbrödsrulle med hamburgerkött. Grillad rostbiff, grillad fläskfilé, örtkotlett. Två sorters dessertost. Soltorkad tomat med ost. Olivmix, tomat, gurka, druvor. Valfri sallad: mimosa-, potatissallad, vinegrettepotatissallad eller pastasallad. FÅGELPLANKA (minst 6 pers) Kyckling, kalkon, struts. Två sorters dessertost. Fem olika sorters frukt (efter säsong). Valfri sallad: mimosa, potatissallad, vinegrettepotatissallad eller pastasallad. EXOTISK PLANKA (minst 6 pers) Grillade kycklingben, kotlettpastrami, kryddskinka. Två sorters dessertost. Fem olika sorters frukt (efter säsong). Valfri sallad: mimosa, potatissallad, vinegrettepotatissallad eller pastasallad. GOURMEPLANKA (minst 6 pers) Grillad rostbiff, grillad fläskfilé, nötrulle. Taleggioost, tzatziki, grillad paprika. Tomat, gurka, ananas. Valfri sallad: mimosa, potatissallad, vinegrettepotatissallad eller pastasallad. Gott till ditt mingel SNITTAR (minst 5 per sort eller 10 av en sort) Mingelsnittar med kött, lax och ost. MINGELSNITTAR (minst 5 per sort eller 10 av en sort) Mingelsnittar med hamburgerkött och pepparotsvisp alternativt skinka och färskost eller tonfiskröra.