Cirkulera 1
MILJÖDRYCK Nyttigt recept Monica tipsar 1 4 TRÄDG
ÅRDSTIPS TILL NYBÖRJARE Ställ först dig själv frågan: ”Vilken typ av människa är jag? Tycker jag ens om att hålla på med rabatter?” Annars är det ingen mening att lägga massa jobb på sin trädgård. 2 3 4 Om du svarar ja på den frågan, börja då med att odla något kring husets entré. Det är alltid det första som gästerna ser, och det är mysigt att mötas av en fin vy när man kommer hem från jobbet. Om du inte vill lägga massa tid på att rensa ogräs kan det vara bra att plantera så kallade ”marktäckare”, det vill säga växter som ormöga eller waldsteinia. De växer så tätt att ogräset inte har en chans att etablera sig. Plantera lökväxter, som till exempel tulpaner, långt bak i rabatten. De blommar ganska snabbt ut och kan efter det se ”skräpiga” ut. Då är det bra att plantera växter med stora blad framför dem – som till exempel hostor – för att skyla dem. Jorden Monica odlar i tillverkar hon av gammalt trädgårdsskräp som får förmultna till fin jord. MONICAS FRÄSCHA SVARTVINBÄRS-DRYCK – Svarta vinbär är ett utomordentligt bär, och den här drycken är både nyttig, god och helt naturlig, säger Monica. Gör så här: • Plocka en liter svarta vinbär. Direkt efter att du har plockat dem lägger du dem i en plastpåse och fryser ner dem. • När de är helt frysta tar du ut dem från påsen och lägger dem i en bunke. Häll på kallt vatten så att det precis täcker bären. Sen mosar du långsamt de frysta bären, tillsammans med vattnet. • Sila den isiga smeten genom ett durkslag. Tillsätt lite socker vid behov, men inte för mycket – mindre än en halv deciliter räcker. CIRKULERA #2 2018 15 dricka Bärigt att