Nöjesnytt Helsingborg 1
ROAD MAP Sammanfattning: Pehr Grånefors Cross vär
var talangen Julia Engström Zelmerlöw lanserar ”Cava Mia” Den unga svenska golftalangen Julia Engström från Bjärred har skrivit ett tre-årigt avtal med Cross Sportswear och kommer därför ses bära Cross Sportswears kollektion. Julia Engström inledde säsongen i Kenya 10-13 februari. Julia Engström har en meritlista som heter duga och har redan skrivit historia, som 15 åring var hon den yngsta spelaren någonsin att vinna British Ladies Amateurs i Storbritannien. 1 januari 2018 blev hon professionell golfare och samma år utsågs Julia till Rookie of the Year. Julia Engström som fyller 21 år i mars är tillbaka på Ladies European Tour, efter en skadeperiod. Hon har med sig två vinster under 2020 och flertalet topp tio placeringar. Skadeperioden har tvingat Julia till att skynda långsamt och ser nu tillbaka på tiden som något som enbart stärkt henne. -Det känns bra att vara tillbaka. 2021 blev ett år med mycket rehab och slit och det känns väldigt bra att lägga det bakom mig och fokusera fullt på 2022. Jag hoppas att jag kan fortsätta där jag slutade 2020, säger Julia Engström. 2021 var året då den folkkära artisten etablerade sig som en svensk vinpersonlighet. Med tre succélanseringar och närmare en halv miljon sålda flaskor i ryggen är det nu dags för nästa stjärna att ta plats på vinhimlen – Hola MZ Cava Rosé. – Yes, nu kommer min rosécava! En bärig och bubblande superhit, om jag får säga det själv, säger Måns Zelmerlöw stolt. I Måns Zelmerlöws rosa nyhet är druvan pinot noir dominerande med sina 50 procent. Detta backas upp av trepat och xarel-lo med 25 procent vardera. Druvorna odlas på en terroir som är en blandning av lerjord och kalksten och vinet produceras enligt traditionell metod, samma metod som i Champagne, med en andra jäsning på flaskan. Resultatet blir en elegant, torr cava som präglas av röda sommarbär, mineralitet, en pigg syra och en krämig finbubblig mousse. Rosécavan är både ekologisk och vegansk. Art nr: 55315. Pris: 99 kr Bocuse d'Or Sweden. Coach Martin Brag, kandidat Jimmi Eriksson, commis Thilda Mårtensson, president Tommy Myllymäki Bocuse d’Or Sweden nya team Foto: Creative Common Det svenska teamet för Bocuse d’Or 2022-2023 är nu samlat och jobbar för fullt med att förbereda sig för en ny framgångsrik säsong i världens mest prestigefyllda tävling för kockar. Första utmaning blir europafinalen i Budapest den 23-24 mars. I höstas korades Jimmi Eriksson till Sveriges nya kandidat i Bocuse d’Or. Rollen tog han över efter Sebastian Gibrand som tävlat för Sverige i hela fyra år. Nyligen kunde organisationen även bekräfta att flerfaldiga medaljören i tävlingssammanhang och Guide Michelin-belönade Tommy Myllymäki, blir Bocuse d’Or Sweden’s president. Nu står det även klart att tidigare mästaren i Commis Award för kvinnliga kockar, Thilda Mårtensson, blir Jimmi Erikssons commis och därmed första kvinna i det svenska laget. Coach är Martin Brag. Den 23-24 mars tävlar Jimmi Eriksson i Bocuse d’Or Europe i Budapest bland 20 av Europas främsta kockar. En plats bland de tio bästa ger det svenska laget en plats i den prestigefyllda världsfinalen i Bocuse d’Or i Lyon i januari 2023. Biljetter ute nu! LÄS MER PÅ nojesnytthelsingborg.se/olmassan 26 mars – Helsingborg 23 Oktober - Helsingborg 12 | nojesnytthelsingborg.se 10 12 11 NÖJESNYTTS ÖLMÄSSA NÖJESNYTTS ÖLMÄSSA Foto: Pressbild Foto: Creative Common