Nöjesnytt Växjö 1
ROSEGARDEN BLIR FOODIE Den oerhört populära asiat
iska restaurangen RoseGarden vid Oxtorget byter namn i början av februari och det nya namnet känns lika logiskt som självklart – Foodie. Restaurangansvariga Frida Dahlberg förklarar anledningen bakom beslutet: – Det har fungerat jättebra med RoseGarden genom alla år. Men de har ju ett koncept de kör på alla sina restauranger. Vi ville gå utanför det och utveckla vår meny ytterligare och då fick det bli under det nya namnet Foodie, ett namn vi verkligen gillar. Den stora dragaren på RoseGarden har varit den generösa buffén och den kommer naturligtvis vara kvar även på Foodie. Däremot kommer man att dra konceptet lite längre och involvera hela det asiatiska köket, inte enbart Kina och Japan, som nu. Man kommer att utöka med rätter från både Thailand och Vietnam och ha ännu mer inriktning på det man kallar asian fusion-mat. Det kommer också läggas större fokus på sushi, med många nya kombinationer och en större tallrik för två personer med lyxigare varianter. À la carte-meny blir både ny och större i sitt utbud och dessutom kommer Foodie också att erbjuda förrätter, något som inte minst stammisar kommer att uppskatta. Inredningsmässigt blir det inga stora förändringar, då RoseGarden-restaurangerna ser ganska olika ut redan nu. Det blir lite smågrejer, menar Frida, mest för att det ska kännas som att man kommer in i en ny restaurang. I samband med öppningen har Foodie en VIP-kväll där inbjudna gäster får prova den nya buffén och andra godsaker, men när man öppnar för allmänheten kommer man ha samma öppettider som tidigare, men med skillnaden att man öppnar vid 12 på söndagar. –Priserna kommer ligga på samma nivå, vi har uppdaterat drinklistan och både vin-och ölsortimentet kan komma att förändras, också för att signalera en nystart, säger Frida. Vi har samma duktiga personal i både kök och servering som tidigare, men väntar faktiskt på att två nya kockar ska börja hos oss, en från Thailand och en från Japan. Våra stamgäster kommer definitivt att känna igen sig på Foodie – den enda skillnaden är ett nytt namn och ännu fler goda rätter att välja mellan. ■ TEXT: OLA KARLSON THOMAS STENSTRÖM TILL KAFÉ DE LUXE Med ett nytt album i bagaget ger sig Thomas Stenström ut på en lång turné 2017. Det blir totalt 21 spelningar i landet under våren. Den 25 februari kommer Thomas till Kafé de Luxe i Växjö. 2014 var året då Thomas Stenström slog igenom stort hos Svenska folket. Albumet Fulkultur gick guld och singeln Slå mig hårt i ansiktet skar som en kniv genom alla lager. Rakt genom allsångshäftena, indieklubbarna, karaokemaskinerna, barnen på skolavslutningarna till och med granskningsnämden fick en anmälan. Sedan dess har Thomas spenderat ett knappt år i studion med vännerna David Axelsson, Johan Jonasson och Björn Yttling, nya albumet Rör inte min kompis släpptes nyligen. Skivan är en tillbakagång till rötterna men samtidigt 100 steg framåt. Det är rocklåtar som vilar stadigt mot hemstaden Uddevallas gator men hela tiden med en kall hand i nacken som stör. -Alla turnéer jag gjort känns på nåt som ett fuck you till alla som tvivlade. Eller rättare sagt en hyllning till alla dem som inte gjorde det. Jag har själv sållat mig till båda leden. I vardagen är jag rädd för väldigt mycket, men på scenen är jag inte rädd för något. Det är det som är målet under hela processen när jag skriver musik, säger Thomas Stenström. ■ KEN RING TILL VÄXJÖ TEATER Efter en lång karriär där han verkat i många skilda forum har Ken Ring byggt upp en publik som sträcker sig över alla åldrar, bakgrunder och klasser. I ett Sverige som är mer splittrat än någonsin är det viktigt attkulturen verkar som en enande kraft, tillgänglig för alla. Genom att skala av sin musik, ta bort hiphop-beatsen och ensam rappa till ett piano och en cello har Ken Ring verkligen lyckats med konststycket att träffa den gemensamma nämnare som binder oss samman: våra känslor. Med ett extremt känsligt framträdande är nu Ken Ring redo att framföra några av hans akustiska mästerverk och även lite från den kommande skivan som släpps under kommande turné. Ken Ring kommer till Växjö Teater den 10 februari. FOTO: ART BY ESSE 66 | nöjesnytt