Byggnadsarbetaren Ledare
Byggnadsarbetaren Din lön
Byggnadsarbetaren Lönekollen
Byggnadsarbetaren Verktygslådan
Byggnadsarbetaren Byggnytt
Byggnadsarbetaren Sprucken fasad
Byggnadsarbetaren Besserwissern
Byggnadsarbetaren Fallskyddskurs
Byggnadsarbetaren Bygg kroppen BYGG KROPPEN Hitta
mer på byggnadsarbetaren.se Äter han lunch först i Sverige? Lunch vid 09? Ha ha, nä du – inte om maskinisten NIKLAS "GLIDAR'N" STORBJÖRK får bestämma. Han öppnar lådan runt 05:30. "Folk brukar säga att jag är lite skadad". TEXT: Tomasz Pozar, Johan Fyrk FOTO: Magnus Liam Karlsson, Tomasz Pozar Niklas Storbjörk har lagt ner björk "vanlig" fr ku ost o h köc kör matlådan d i ekrekt. K lockan har knappt slagit öppning men redan står några hungriga orangebeklädda arbetare och trycker vid kassan. Lunchrestaurang WKB i Marieberg på Kungsholmen i Stockholm bjuder in redan från klockan 09, en ovanligt generös öppningstid även i den ständigt pulserande huvudstaden. Roffe Fryk, som jobbar på servicesidan för det kommunala bolaget Stockholmshem, är en av de första som tar för sig av buffén. – Jag börjar klockan 07 och dricker kaffe, sen blir det lunch mellan 09–10. Så har det varit i trettio år nu, säger Roffe, vars lunchmål allt som oftast är det enda varma under en arbetsdag. – Det är klart, ibland blir det någon stödburgare. Men på kvällarna äter jag inte så mycket; kräm eller fil, någon macka. För kontorsråttorna som passerar och tittar in i restaurangen kan morgonsynen av matberg byggda av husmanskost kännas udda. Men hör man sig för här inne, bland byggnadsarbetare, sopåkare och kranförare, är frågan om tidiga luncher lika utstickande. ”Vadå? Det här är inget konstigt”. 34 BYGGNADSARBETAREN #11, 2018 – Det är en vana i b branschen. Man har rast 09 och då käkar man, säger grävmaskinisten Pontus Lindberg på RB Markservice. – I början tyckte jag det var lite konstigt, men det har blivit en vanesak, säger kollegan och lastbilschauffören Caroline Larsson på KWSAB. Nä, att byggvärlden tar lunch tidigare än gemene svensk är förstås inget nytt. Men vem i Sverige käkar lådan allra först? Vi försökte hitta den byggjobbaren via vår Facebooksida och fick många svar. Ställningsbyggaren Jimmy Palmu från Tyresö börjar knega i Gnesta klockan 06:30 och det börjar därför att kurra tidigt. – I dag käkade jag klockan 08:35. Det blev potatis, lax, dillsås och crème fraiche. Jag tryckte en macka på tåget hit också. – Jag har rejäla lunchlådor. Det är bra för kroppen. Man har ett fysiskt tungt jobb och måste ta hand om kroppen, få i sig det man behöver, säger Jimmy Palmu, vars kollegor också brukar hugga lådan vid samma tid.
Byggnadsarbetaren Toppjobb på Himmelfjäll
Byggnadsarbetaren Byggkollen
Byggnadsarbetaren Arbetsmiljö
Byggnadsarbetaren Efter jobbet
Byggnadsarbetaren Musik
Byggnadsarbetaren Medlem i Byggnads
Byggnadsarbetaren Kryss