Örebro Läns Tidning 1
örebro läns tidning | Restaurang Text// Paul Dahl
gren Årets bästa matupplevelser i länet Vår matskribent Paul Dahlgren har utsett ”Årets bästa” matupplevelser under 2024. Vid Norasjöns strand ligger den anrika Strandstugan, Årets Café. Här har det sommartid varit trädgårdsservering i över 70 år. Från trädgården, där vi sitter på de bekväma och vackra stålmöblerna från Grythyttan, har vi en hänförande utsikt ut mot Norasjön och Alntorps ö. Vi gör som de flesta och njuter av klassikern ”kaffe med brödportion”. En riklig kanna gott kaffe tillsammans med minst tre sorters hembakat. Fika som bäst. Årets Glassbutik, Gó Glass i Hjortkvarn, har blivit ett populärt utflyktsmål. Den Italien-inspirerade glassen lockar. Du kan välja mellan 54 olika sorter i form av glass, mjukglass och sorbet. Önskar du att ta med glass hem så finns den att frakta i lämpliga frysförpackningar. Vi gillar att de har flera olika sorters mjukglass att välja mellan, vår favoritsmak är jordgubbe. Gårdsbutiken i Lännäs, nära Odensbacken, är Årets Gårdsbutik. Den drivs av Anders Bodewall och dottern Ellinore. Ambitionen är att stötta ett stort antal lokala och småskaliga producenter. Gårdsbutiken är länets 30 mest välsorterade. Här erbjuds frukt och grönt från närliggande odlare, gös och kräftor fiskade i Hjälmaren av Jocke Århammar, must och dryck från Enbackens och Hammars bryggeri, rapsolja från Julita, mjöl från Olga kvarn, blommor från Sandins handelsträdgård och mycket mer. Vi köper gärna gösfilén, säljs här färsk och nyfilead eller fryst, vilken delikatess. Tasty Bros Burgers på Stortorget är Årets hamburgerrestaurang. På menyn erbjuds fem olika burgare, Signatur, Jalapeno, Cheese, Vegan och Månadens burgare. De kan beställas som enkel, eller dubbel med två burgare. Burgarna är saftiga och fräscha, de tillagas medan du väntar. Mångas favoritburgare är Signatur, en 115 grams smashad burgare på svenskt högrev, baconsylt, cheddarost, isad silverlök, friterad lök och tryffelmajonnäs. Serveras i ett frasigt bröd. Baconsylten förhöjer, på bästa sätt, smaken på den perfekt tillagade burgaren. Tasty Bros Burgers i Örebro serverar en av landets allra bästa burgare. Paolo’s i Elite Stora hotellet har Årets pizza. Perfekt frasiga med en tunn pizzabotten. Kännetecknande är den goda mozzarellaosten, tomatsåsen med rätt ”sting” samt de bra råvarorna i toppningen. Mest populära pizzan är Tricolore med mozzarella, parmaskinka med riven parmesan, färsk rucola och körsbärstomater. Pröva gärna en Frutta de Mari med tomat, vitlök, musslor, räkor och bläckfisk. För de vilka önskar en vit pizza finns, löjromspizzan Bianca Grande med smetana, rödlök, gräslök, dill, citron och löjrom. Årets lunchrestaurang är Chicce. Fram till sommaren serverades luncherna i restaurangen på norr, därefter i den nyöppnade restaurangen på Stortorget. Varje vecka erbjuds fem olika rätter, en husmans, två pasta, schiacciatamacka och pinsa. Husmans kan vara Wallenbergare på såväl kalv som fisk. Pastan, strozzapreti med handskalade räkor och hummersås, toppad med riven parmesan. Schiacciatamackan har olika matiga fyllnader och pinsa, Chicces specialitet av pizza, perfekt frasig och god. Nora´s Ost & Delikatess är Årets ostbutik. Innanför dörrarna på butiken, belägen på Kungsgatan i Nora, väntar ett paradis för den matintresserade. Utöver ett stort ost- och charkutbud finns en mängd olika delikatesser samt husgeråd. Många kunder köper varje vecka ”Fredagspåsen” med tre läckra ostar. I juletid finns, exklusivt, den utsökta julosten från Thise Mejeri. Har lagrats i tio månader varav åtta i Hjerm kalkgruva. Egastronomi i Hällabrottet är Årets restaurang. Verksamheten är omfattande med bröllop, bruncher, catering, grillkvällar, grosshandlarluncher, julmiddagar, klassikerluncher, matlagningskurser, middagar m.m. Vid Trilobiten finns i huvudbyggnaden hotell och en restaurang med matsal, samt utomhus ett Orangeri. Anna och Niklas Edgren är det innovativa paret vilka driver Egastronomi. Vi har under året med njutning ätit en rostbiffsmörgås i Orangeriet, ägg Benedict och fattiga riddare vid en brunch samt en superb sill och laxtallrik och en fräsch äppledessert vid julmiddagen. Årets bästa Årets Café – Strandstugan i Nora Årets Glassbutik – Gó Glass i Hjortkvarn Årets Gårdsbutik – Gårdsbutiken i Lännäs Årets Hamburgerrestaurang – Tasty Bros Burgers Årets Lunchrestaurang – Chicce Årets ostbutik – Nora Ost & Delikatess Årets Pizza – Paolos - Elite Hotell Årets Restaurang – Egastronomi