Cirkulera 1
EN SCHAMPOTVÅL gjord av ekologisk rapsolja. I KÖK
ET FINNS en disktrasa av lin och vattenkokare i rostfritt stål utan plastventil. SARA väljer produkter med mindre skadliga kemikalier. Kemikalierna sitter ofta i plasten, som finns i allt från kläder till köksredskap till leksaker. Och i tillsatser som finns i maten, konserveringsmedel i hygienprodukter… listan kan göras lång. S ara driver bloggen ”Saras Eviga” (http://saraseviga.blogspot.se), för att hon – som hon uttrycker det själv – ”brinner för vår miljö och som tröttnat på konsumtionshysterin och vill hitta mer hållbara och giftfria lösningar i vardagen”. Det är en blogg som på kort tid har hittat en stor läsekrets; sedan starten i september 2014 har den besökts över 165 000 gånger. – Det är många fler än vad jag hade kunnat tro när jag började, det är jättekul! Mina läsare lär mig också saker som jag inte visste tidigare, det är en » Att minska ned på de skadliga kemikalierna och att leva hållbart går hand i hand. Det som är bra för oss människor är också bra för vår planet.« 6 | CIRKULERA #2 2016 ständig utveckling och man blir nog aldrig ”färdig” när det gäller att skala bort onödiga kemikalier från sin vardag, säger Sara. På bloggen har hon skapat en ”uppslagsbok”, där hon delar med sig av sin kunskap och sina bästa tips om hur man kan skala bort onödiga gifter och kemikalier från sin egen och sina barns vardagsmiljö. Det gäller allt från lekrummet, köket, maten, kläder, badrummet och sovrummet, och de flesta tipsen är enkla att följa. Som att inte köpa kläder med plasttryck på, eftersom hormonstörande kemikalier i plasten ”läcker” ut och kan tränga in i kroppen. N är det gäller maten är Sara ytterst noga med vad hon och hennes familj sätter i sig: – Jag väljer ekologisk mat och nästan allt vi äter är ekologiskt. Vi väljer även restauranger utifrån detta. Vi lagar mat från grunden och försöker undvika alla de produkter som säljs i matvaruaffärerna med tillsatser och tillsatt socker, som tyvärr finns i väldigt stor andel av den mat som säljs, säger hon. – Jag väljer rena ekologiska råvaror utan tillsatser och tillsatt socker i första hand, men är för