Lokaltidningen Kanalen 1
LOKALTIDNINGEN KANALEN I ÖSTERÅKER OCH VAXHOLM •
NR 19 • VECKA 19 • ONSDAG 6 MAJ • 2020 • ÅRG 25 LOKALTIDNINGEN KANALEN I ÖSTERÅKER OCH VAXHOLM • NR 19 • VECKA 19 • ONSDAG 6 MAJ • 2020 • ÅRG 25 9 Hem&Trädgård Temasidor i lokaltidningen Kanalen Blomsterprakt i trädgårdslandet På Gillmyra blomster gäller hållbar odling. Sofia är väldigt mån om att ge tillbaka till jorden. ”Alla de där blommorna som plockar ifrån odlingen är ju näring som jag tar bort ifrån jorden så det är jätteviktigt för mig att hela tiden ge tillbaka till jorden så att jag inte utarmar den här platsen som jag lever på”, säger hon. Foto: Emilia ÖijE Vid den här tiden håller vårfåglarna full kör i hästhagarna intill den närodling av snittblommor som blomsterodlaren och floristen Sofia Wikander startade för tre säsonger sedan. – Jag hade börjat odla allt mer och ville hitta något som gjorde att jag kunde leva av den marken som vi bor på, säger Sofia Wikander, ägare av Gillmyra blomster. S ofia var tidigare danslärare och professionell dansare vilket innebar mycket turnerande. Så en tid efter att hon blivit mamma och familjen flyttat till den idylliskt placerade villan, som en gång var en drängbostad tillhörande Gillmyra gård, kände hon att det var dags att sadla om. Eftersom odling är ett av hennes stora intressen liksom skapandet och det estetiska uttrycket, utbildade hon sig till florist och har därefter bland annat även gått en amerikansk blomsterodlingsutbildning för att lära sig odla i större skala, så hållbart som möjligt. – Miljö- och hållbarhetsintresset har hela tiden funnits där. Jag ville göra något som kändes rätt både för hjärtat och planeten, säger Sofia. Arbetet med odlingen sker året om i odlingskällaren, växthuset och det drygt 400 kvadratmeter stora odlingslandet på tomten. Här växer nu de blivande bukettblommorna för fullt. Det mesta av det som ska bli vackra blomsterarrangemang till privatpersoner och företag ser dock just nu bara ut som gröna små blad i långa jordrader. Men Sofia Wikander har full koll på vad som är vad och hur allt ska odlas för att fungera bäst som just snittblommor som ska hålla för att stå i vas. För att driva odling av snittblommor krävs inte bara rätt metoder utan också mångfald, på flera plan. – För mig är det viktigt att odla många olika sorter både för den biologiska mångfalden och för att jag jobbar floristiskt med blommorna och vill ha många olika sorter till mina arrangemang, säger Sofia. Bland de sorter som Sofia odlar är bland annat narcisser i ovanliga färger, olika sorters tulpaner, pioner och syrener, ranunkler, anemoner, lejongap, rosenskära, blomstermorot, rudbeckia, solrosor och luktärtor. Växter som blommar och fröar i olika perioder för att täcka hela sommaren. Det fina med egen odling är att man kan plocka blommorna i flera olika stadier. – En egenodlad bukett doftar mycket mer än en importerad. Från den egna odlingen kan jag också använda allt av blomman, en knopp som jag tycker är fin, blomman som fullt utslagen eller blommornas frökapslar som ofta är väldigt vackra. Sofia rekommenderar den som vill odla själv att odla mycket. Ifall en del av odlingen skulle gå fel så har man ändå något. Och att odla över huvud taget, gärna för hand. I jorden finns ett ämne som när det tas upp av huden stimulerar produktion av må bra-hormonet serotonin i kroppen. Hela odlingsprocessen är också väldigt avstressande – och ibland tålamodsprövande. Så här års är det dock väldigt mycket att göra. – Det är både hektiskt och överväldigande, säger Sofia Wikander. Ingela Hellqvist "För mig är det viktigt att odla många olika sorter för den biologiska mångfalden " Bästa utsikten har dessa små sticklingar som inom ett par månader ståtligt och i full blom kommer att vaja i sommarvinden. Foto: ingEla HEllqvist