Nollnitton 1
RESTAURANGGUIDEN Saigon Det vietnamesiska köket a
nses vara det fräschaste av de asiatiska köken. Matkulturen har här influenser från de franska, kinesiska och thailändska köken och rätterna har ofta smaker av salt, söt, syrlig och stark karaktär. Färska kryddor som mynta, koriander, basilika och citrongräs är vanliga i rätterna, såväl som fisksås, curry och kokosmjölk. Saigons mål är att erbjuda sina gäster fräsch och vällagad mat och att hela tiden förbättra sin meny, genom att hämta inspirationer från resor i Asien. Restauranger finns både centralt vid Rudbecksgatan och på Smidesgatan i Holmen. Båda restaurangerna erbjuder goda vegetariska och vegansk möjligheter och cityrestaurangen serverar även sushi. Båda restaurangerna har öppet 11-21 – vardag som helg. Vi ställde några frågor till Saigons Haur Foo för att få veta vad som är på gång just nu. Det är vår och uteserveringarna har öppnat, hur ser det ut för er på den fronten? – Vi har ingen uteservering i city men vår restaurang på Holmen har en liten uteservering med bra solläge. Vad har ni för planer framåt? – Vi vill expandera och satsa på lite nya koncept. Vi tittar till exempel på att göra något nytt i vår cityrestaurang, men det är inte riktigt klart än. Du som har testat hela Saigons meny, vilken är din favoriträtt? – Jag tycker om att äta nudlar, så just nu är min favorit våra wokade udonnudlar med kyckling och sesamsås. ASIATISKT HUSMANSKOST DUBBEL DUBBEL CHINESE EXPRESS Vågen Galleria Instagram: dubbeldubbelexpress www.dubbeldubbel.se/express Vard 11.00-19.00, Lör 11.00-17.00. Sön 12.00-16.00 Nyöppnade Dubbel Dubbel Chinese Express ligger i Vågen Galleria. Hit går matglada som är nyfikna på ett helt unikt matkoncept. De själva kallar det “snabbmat för foodiesar” och här kan man bland annat förvänta sig kinesiska handvikta dumplings och olika sorters baos. Antingen slår man sig ned i den färgsprakande restaurangen eller så tar man take away till lunchen, aw:n eller familjemiddagen. 12 KLIMATSMART MATBAREN GRO Kungsgatan 1 Tel. 019-32 33 15 Öppet: Mån-lör 16-sent Lunch (fr o m 4 maj): 11.30-14.30 Klassiska K1 får vila och istället har kocken och ägaren Ola Ohlin valt att öppna en klimatsmart, vegetarisk matbar – den första i sitt slag i Örebro. Matbaren Gro välkomnar dig oavsett om du är vegan, vegetarian eller allätare. På menyn finns alltid en kött- och en fiskrätt och alla råvaror är lokalproducerade så långt det är möjligt efter säsong och tillgång. En lugn after work med mat, dryck och mys eller en middag med nära och kära – alla är välkomna till Matbaren Gro. 12 ITALIENSKT AMANO Kungsgatan 1 Tel: 019-32 33 70 Vill man uppleva en bit av det ljuvliga Toscana är det restaurang Amano som bör besökas. Här vid den kullerstensbeströdda innergården vid Kungsgatan styr kocken Ola Ohlin bland menyer som bland annat består av Saccottino al Gorgonzola e noci, små färska pastasäckar fyllda med ljuvligt len gorgonzola och valnötter. Detta serveras med citronsmör och parmigiano. Eller varför inte en rosabakad kalvfilé med toscansk potatisterrin som serveras med oxsvanssky och estragonemulsion? 12 WASAKÄLLAR'N Ringgatan 10 019-333040 Öppettider: Onsdagar fr.o.m. 16.30, torsdag-lördag fr.o.m. 17.00 Intill Hagaparken på väster ligger Wasakällar’n, en liten mysig kvarterskrog lite utöver det vanliga som serverar klassisk a la carte med oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé och fisk som grund. Missa inte heller källarns matiga mackor (smörrebröd). Vi serverar mat från 110 kr. Onsdagar från 16:30 till 18:30 har vi after work där vi bjuder på våra matiga mackor och har bra priser på dryck. RESTAURANG INGEBORGS Engelbrektsgatan 20 Instagram/Facebook: @Ingeborgsiorebro 019-27 27 12, Ingeborgsiorebro.se Måndag-Torsdag 11.30-14.30, Fredag 11.30-01.00, Lördag 17.00-01.00 I mitten av Örebro, mittemot länsmuseet och slottsparken, ligger en mysig liten resturang vid namn Ingeborgs. En populär á la carte med god vällagad mat, riktigt bra drinkar och 62 olika gin på hyllan. Denna resturang har också en mycket trevlig lunch. Kött-, fisk- och vegetariskt alternativ finns alltid och förnyas varje vecka. Deras 3 sallader består året om. En caesarsallad, en räksallad och en berömd rödbetssallad. 12 ALL VÄRLDENS MAT NATURENS HUS REST & CAFÉ Tel. 019-189550 eller info@naturenshus.se naturenshus.se #naturenshus instagram @naturenshus Öppettider 11.00-17.00 höst/vinter 11.00-18.00 vår/sommar. Kvällsöppet se ev. arrangemang på naturenshus.se I det stadsnära naturreservatet Oset-Rynningeviken ligger Naturens hus, öppet för alla som vill njuta av god mat och vacker natur. Vi serverar hållbara och från grunden vällagade måltider varje dag året runt. På kvällarna arrangerar vi företagsevent, konserter, födelsedagar mm. Vi ligger endast en kort cykeltur efter Svartån från centrala Örebro, med ca 100 parkeringsplatser. 12 BISTRO & CAFÉ SVEAS BISTRO Engelbrektsgatan 12 Öppettider: Mån-lör 08-19, sön 09-19 Hemsida: Sveasbageri.se Sveas bistro hittar du på härliga Stallbacken i Örebro. Här serverar vi frukost, brunch och lunch i en fräsch och ombonad miljö. Ta en klassisk fika med vännerna eller koppla av med ett glas vin efter jobbet. I sommar kan du beställa från vår á la carte-meny och sedan njuta i solen på vår 120 kvadratmeter stora uteservering på Stallbacken. Givetvis finns fullständiga rättigheter. CLARION HOTEL ÖREBRO Kungsgatan 14 019-6706707 Måndag - lördag 17.00 - 22.00 Umgås i avslappnad miljö med hemma hos känsla. Vår middagsmeny är anpassad efter säsong och baserad på svenska klassiker men också med våra kockars personliga twist. After Work fredagar från kl. 16.00 12