Chili 1
CHILI MAGAZINE ELEVER RÄDDAR MATRESTER TILL NYA M
ATRÄTTER Resterkocken - så här gick tävlingen till: Utmaningen var att laga något riktigt smaskigt av resterna i kylen, till exempel rädda mjölken med kort utgångsdatum eller leta fram förra årets grötris i skafferiet och göra ett supersmarrigt mellanmål. Tävlingen pågick 1 oktober-1 december 2019. Barn och unga i årskurs 4–9 tävlade enskilt eller i grupp med sitt bästa restrecept. Årets skoltävling med fokus på matsvinnavgjordes i december. Bland de 25 vinnarbidragen fanns tre klasser i Helsingborg och två i Ängelholm. Med Resterkocken de som arrangerar uppmärksamma att matrester och mat som passerat bäst-före-datum väldigt ofta går utmärkt att använda efter. – Matsvinn är ett stort resursslöseri som är ohållbart för både miljö och plånbok. Att slänga mat är som att slänga pengar i soppåsen och ofta slängs maten helt i onödan, säger Angelika Blom, projektledare på NSR. Totalt kom det in 167 bidrag till tävlin24 chili/nr 1-2020 Varje år slänger svenska hushåll drygt 900 000 ton matavfall. En familj på fyra personer slänger i snitt drygt 1 kilo mat per dag. Nästan hälften av den mat som slängs hade kunnat ätas. De livsmedel som hushållen slänger mest av är frukt och grönsaker följt av kött, fisk och skaldjur. En barnfamilj kan spara 3 000–6 000 kronor per år genom att minska sitt matsvinn. gen för elever i årskurs 4–9. Bland de 25 vinnarna var fem klasser från nordvästra Skåne: en från International School och två från Mariaparkskolan i Helsingborg samt två från Errarps skola i Ängelholm. Första pris i Resterkocken 2019 gick till klass 7 på Skanörs skola som vinner 3 000 kr till klasskassan samt inspiration med matkreatören Malin Broman. De 25 bästa bidragen fick presentkort till klassen från matsmart.se (värde 900 kr). Emmy Mattsson Hjäruplundsskolan, Gabriel Grenner Hagalidskolan och Melissa Krasniqi Baldersskolan blev utsedda till Skolans bästa kompis på sina respektive skolor. SKOLORNAS BÄSTA KOMPIS VID HÖSTTERMINENS slut, fredagen före jul – då delade Staffanstorps Rotaryklubb ut utmärkelsen Skolans bästa kompis till Emmy Mattsson, Hjäruplundsskolan, Gabriel Grenner, Hagalidskolan samt Melissa Krasniqi, Baldersskolan. DET ÄR ELEVERNA på respektive skola som fick rösta fram en kandidat från varje niondeklass och av dessa valdes sedan Skolans bästa kompis. Alla nominerade uppmärksammades med diplom samt en biobiljett och de tre vinnarna fick dessutom 2 500 kr var av Staffanstorps Rotaryklubb. DE TRE SOM VANN bjöds också in till en lunch på Staffanstorps Gästis tillsammans med rektor eller lärare, där de fick berätta om sina intressen och framtidsplaner samt vad de tänker använda prispengarna till. SYFTET MED UTMÄRKELSEN är att uppmärksamma och belöna elever som bidrar till en positiv stämning i klassen, som möter sina klasskamrater med respekt och medkänsla, som tar avstånd från kränkande behandling och är ett positivt ansikte utåt för skolan.