Cirkulera KLIMATSNÄLLT BRÖLLOP Hållbara tips för d
ig som planerar ett bröllop. Allt från dukning till brudklän
Cirkulera ÅTERBYGGET ÅTERBRUKAR BYGGMATERIAL Återb
ygget jobbar med cirkulära flöden inom byggindustrin. Nu inl
Cirkulera VI KAN INTE SLUTA ÄTA! Jessie Sommarströ
m är den prisbelönta stjärnkocken som jobbar för en grön oms
Cirkulera MINIMERINGSMÄSTAREN EMELIE Emelie Anders
son lyckades minimera sitt avfall med 90 procent. Ta del av
MINIMERINGSMÄSTARNA Emelie blev berörd när hon så
g en serie om plastens negativa påverkan på naturen. Nu har hon blivit en mästare på att plastbanta och att minska restavfallet. Jag brukar utmana mig själv i hur lite L JUSBLÅ JEANS med en ny dragkedja, en blåblommig vintageklänning från barndomens utklädningslåda och en tonfisksallad med krämiga ägg på toppen som blev resultatet av en kylsskåpsrensning. Emelie Anderssons Instagramkonto är fyllt med inspiration för den som vill återbruka och minska svinnet. För Emelie började det när hon såg en Netf lix-dokumentär om plastens negativa påverkan på havet och naturen. Hon bestämde sig för att plastbanta, men insåg rätt snart vilken svår uppgift det är när så mycket är paketerat i plast. Det gällde att tänka om och att ändra på invanda mönster. Hon drog inte bara ner på plast, hon minskade köttintaget, valde mer ekologiska matvaror och började handla mer svinnsmart, sådant som af fären annars måste slänga på grund av kort datum eller skönhetsf läckar. TÄVLING I ATT MINSKA HUSHÅLLSAVFALLET 2021 anmälde Emelie sig till Minimeringsmästarna, en nationell tävling där hushåll utmanar varandra i att minska avfallet. 250 hushåll i hela Sverige tävlade under ett års tid. Deltagarna i Örebro, där Emelie bor, träffades ungefär en gång i månaden. På träffarna fick de tips, inspiration och möjlighet att utbyta erfarenheter med de andra deltagarna. Sedan fick de olika utmaningar som skulle genomföras till nästa träf f. – En utmaning var att minska matsvinnet EMELIE ANDERSSON ÅLDER: 32 år. BOR: I Örebro. YRKE: Elevassistent i anpassad gymnasieskola. TALANG: Avfallsminimering. Vann den nationella tävlingen Minimeringsmästarna 2022. INSTAGRAM: @crafterwork INTRESSEN: Älskar retromöbler och vintagekläder. GUILTY PLEASURE: Chips! svinn jag kan få kvar efter att jag hackat en lök. Förutom skalet så är det oftast bara rottrådarna som blir kvar. och laga härliga rätter på resterna, en annan att byta ut kemikalier i hemmet mot snällare alternativ. Jag städar till exempel numera med ättika, vatten och lite diskmedel. Det är en riktig mirakel-sprej! I stället för sköljmedel använder jag ättika och vatten, berättar Emelie. LUFTIGT I KYLEN Redan innan tävlingen hade Emelie börjat fasa ut engångsartiklar. Hon sydde egna bomullsrondeller av en gammal trasig handduk och hon hade börjat använda en menskopp i stället för bindor och tamponger. – Jag vill verkligen slå ett slag för Gör ditt eget tvättmedel! Recept finns på @crafterwork menskoppen. Totalt slängs 500 miljoner bindor, tamponger och trosskydd i Sverige varje år, medan du kan ha samma menskopp upp till tio år. Tävlingen bidrog också till att Emelie blev bättre på att ta hand om maten i kylskåpet. – Jag såg till att det blev luftigt i kylen, för att jag enklare skulle se vad jag hade där. Sådant som behövde ätas upp ganska snart fick en egen plats i kylskåpet för att minska CIRKULERA MAJ 2024 21 Följ Emelie på Instagram Emelie tipsar!
Cirkulera LÅT AVFALLET BLI EN RESURS Så samarbetar
Vafabmiljö med kommunerna för att nå upp till målen i Avfal
Cirkulera DE SÅR SMÅ TANKEFRÖN Miljöinformatörerna
träffar flera tusen barn och vuxna varje år för att inspire