NYHETER & TIPS Visste du att... ... skrumpna grön
saker som paprika, morötter och broccoli går utmärkt att lägga i kallt vatten en stund så blir de fräscha igen. Ett annat alternativ är att hacka ned dem i köttfärssås, gryta, gratäng, paj eller soppa. FRUKTSALLAD AV RESTERNA! Visst är det bra att matresterna kommer till nytta och blir biogas. Men det är ännu bättre för klimatet att inte slänga maten alls. Gör en fruktsallad av frukt som börjar bli gammal eller frys in den och använd till smoothie. SOMMARENS BYGGPROJEKT! Till sommarens alla byggprojekt, både inomhus och utomhus, så tipsar vi om att leta återbrukat material i första hand. Förutom vanliga loppisar, Blocket, Marketplace på Facebook och andra ”köp- och sälj-sajter”, så finns numera det cirkulära företaget Återbygget med webbutik och butik i stationsområdet i Västerås. Här finns det större volymer och proffshjälp att få. Läs mer om Återbygget på sid 8 ÄLSKADE KRANVATTEN Dricksvattnet i kranen är gott som det är, men vill du piffa upp det kan du prova att smaksätta det. Testa exempelvis körsbär och apelsin, gurka och citron, jordgubbar och lime, rabarber och kanel eller hallon och mynta. GÖR SÅ HÄR: 1 Välj de frukter, bär, grönsaker, örter eller kryddor efter säsong som du vill använda till ditt vatten. Skölj dem noggrant. 2 Skiva eller tärna frukterna och grönsakerna i mindre bitar. 3 Lägg dem i en kanna och fyll på med vatten. Ställ in i kylskåpet och låt stå ett par timmar så att vattnet hinner ta till sig smak, doft och färg. 4 Drick och njut! Valideringsprojekt kvalitetssäkrar kompetens Just nu jobbar Vafabmiljö med ett valideringsprojekt. Det innebär att medarbetarnas kunskaper och förmågor säkerställs, kopplat till den roll de har. I nuläget är det miljöarbetarna på återbruken som valideras. – Rent praktiskt går det till så att medarbetaren får svara på frågor i ett digitalt verktyg och så ingår det praktiska moment på plats, som vägledning vid sortering till exempel, säger Natalie Lindkvist, projektledare på Vafabmiljö. Yrkesvalideringen kommer att användas för de yrkeskategorier där det saknas en beskrivning eller utbildning för vad rollen innebär. Det kan till exempel handla om miljöarbetare på återbruken, men också maskinförare och vissa typer av drifttekniker. – Genom valideringen får medarbetarna ett yrkesbevis som de kan ha nytta av. Dessutom tydliggör det vilka kompetenser och färdigheter som vi värderar lite extra vid en anställningsintervju. Även vad vi behöver jobba mer med för att säkerställa att medarbetarna besitter, men också utökar, den befintliga kunskapen, säger Natalie. . CIRKULERA MAJ 2024 5 Tips för
Cirkulera KLIMATSNÄLLT BRÖLLOP Hållbara tips för d
ig som planerar ett bröllop. Allt från dukning till brudklän
Cirkulera ÅTERBYGGET ÅTERBRUKAR BYGGMATERIAL Återb
ygget jobbar med cirkulära flöden inom byggindustrin. Nu inl
Cirkulera VI KAN INTE SLUTA ÄTA! Jessie Sommarströ
m är den prisbelönta stjärnkocken som jobbar för en grön oms
Cirkulera MINIMERINGSMÄSTAREN EMELIE Emelie Anders
son lyckades minimera sitt avfall med 90 procent. Ta del av
Cirkulera LÅT AVFALLET BLI EN RESURS Så samarbetar
Vafabmiljö med kommunerna för att nå upp till målen i Avfal
Cirkulera DE SÅR SMÅ TANKEFRÖN Miljöinformatörerna
träffar flera tusen barn och vuxna varje år för att inspire