Omtanke 1
och peppar ska finnas som alternativ vid de mest
exotiska rätterna. – Vår enkät visar att vissa maträtter fungerar bra och andra mindre bra. Vi ska nu anpassa mer efter vad alla vill ha, säger Juha. Han har även haft koll på de boendes blodtryck och blodsocker för den med diabetes. Allt har registrerats. – Blodtrycket ser bra ut för alla, en har sänkt sitt, men det är omöjligt att säga att det beror på maten. För vår kille med diabetes så har blodsockret varit mycket jämt under den här perioden och hans insulin är sänkt. Men det är samma sak där, vi har för liten population för att kunna säga något egentligen, säger Juha. Enkla recept Lagar maten på Opplunda gör Stina Wikström, hon är undersköterska i botten och gled mer eller mindre in i köket efter en tids anställning. Hon tycker att den nya mathållningen fungerar mycket bra. – Recepten är bra och enkla att följa. De beskriver även hur mycket jag ska köpa in för olika antal personer. Det är mer grönsaker både till och i maten än vad vi hade tidigare. Att grönskerna är i maten gör att alla äter dem i större mängd. De blir även mjukare och är lättare att äta. Tandstatusen hos många är dålig, säger Stina. Till sin hjälp har hon dataprogrammet Mor som räknar ut och ger statistik på allt som rör maten; kostnader, fett, socker, näringsvärde och så vidare. De populäraste maträtterna är köttfärsbiffar av olika slag medan det inte är någon strykande åtgång på linsgrytan. Personalen och de boende Adventum erbjuder vård, omsorg, boende och skola för barn och ungdomar Hos oss finns en etablerad förmåga att bemöta barn och ungdomar med känsla och värme, en mångårig behandlingskunskap och en bred psykiatrisk kompetens. På latin betyder Adventum ankomst. Med det vill vi understryka, att hos oss ska alla barn och ungdomar känna sig välkomna och att det alltid finns en möjlighet att starta om. Adventum har bedrivit HVB och barn- & ungdomspsykiatrisk verksamhet sedan 1995. Totalt har vi 37 platser. Våra fyra hem varierar i storlek. Lanternan är en grundskola för elever i behov av särskilt stöd och/eller anpassad skolgång. Adventums målsättning är att hjälpa barn och ungdomar (9-21 år) till ett självständigt liv med ett stimulerande socialt samspel i form av vänner, relationer, meningsfull sysselsättning och lustfylld fritid. ” Den traditionella husmanskosten som serveras i Sverige var för dem som jobbade i skogen hela dagarna Vi gör utvidgade utredningar och bedömningar med psykiatrisk inriktning. Vi ger vård, omsorg, skola och boende där vi arbetar utifrån en strukturerad miljöterapi i vardagen - stödd av en psykiatrisk specialistkompetens i form av psykoterapi, dialektisk beteendeterapi (DBT), kognitiv beteendeterapi (KBT), krishantering och/ eller familjeterapi. www.adventum.se För mer information kontakta: Peter Kult, 070 – 440 05 25, 0243 - 21 77 30 peter.kult@adventum.se FD. AB Sisyphos www.ssil.se 11