Nolltretton 1
Ett säkert vårtecken MAT & DRYCK – Bosses Glassba
r har öppnat! Ett alltid lika säkert vårtecken här i Linköping är att Bosses Glassbar har öppnat sin verksamhet för sommarsäsongen i hörnet av Ågatan och Platensgatan. Där finner man dagsfärsk glass, tillredd enligt ett hemligt recept, och med åren har det blivit ett välkänt glasställe i Linköping. Text: Benny Nilsson Arkivbild: Mats Nilsson N är solen ligger på vallfärdar folk till hörnet av Ågatan och Platensgatan för att svalka sig med en glass från Bosses Glassbar. Den populära glassen har blivit omtalad i hela Sverige. – Vi är väldigt noga med kvaliteten på glassen och vi är på plats vid kl. 03.00 varje morgon så att den alltid ska vara dagsfärsk. Kunden ska alltid få det bästa, säger Alexander Haglind, som äger och driver Bosses Glassbar och fortsätter: – Efter två år av restriktioner är det skönt att fler folk kommer kunna besöka stan som vanligt igen. Vi hoppas att många kommer att köa till oss i sommar, men vill ändå påpeka vikten av att fortfarande hålla avstånd i kön. Givetvis finns många av de klassiska glassmakerna att finna på listan, men som vanligt har de även Alexander Haglind ser fram emot en vår och sommar med bra glassväder. lagt till en och annan nyhet till denna sommar. – Vi har kola & havssalt som är en ny smak för i år och den tror jag verkligen kommer att bli en riktig hit. En annan nyhet är att ägglikör kommer tillbaka. Förutom på Ågatan kommer även Bosses Glassbar finnas att avnjuta både i i-Huset, Västervik och Loftahammar. – Godishuset, i-Huset öppnar upp sin enhet för Bosses Glassbar den 13 maj, i Västervik öppnar vi den 20 maj och i Loftahammar den 3 juni. Vi tycker det är jättekul att fler kan få smaka vår goda glass, säger Alexander och fortsätter: – Vi vill att Bosses Glass ska vara det självklara valet för den glassugne i Östergötland. Vad har ni för framtidsplaner? – Att utöka verksamheten med ytterligare enheter, vi har en plan var, säger Alexander och fortsätter; – Men i år kommer vi att satsa hårt på att göra de ställen vi har ännu bättre. Någon glassmak du kan tipsa om? – Vår marängswiss som är vår signaturglass är fantastisk och vår jordgubb med vit choklad är en perfekt sommarglass. Men som sagt, vi har en glass för alla smaker! AFTER WORK Mån-Fre 1700 -1900 Tapastallrik 109:inkl. 1 öl/glas vin alt. alkoholfritt Nya varje vecka! AW-Rätter 175:inkl. 1 öl/glas vin. Alkoholfritt alt. (165:-) Mån-Tor från 17.00 Plocktallrik 199:Mat till helgen? Kom till oss eller ta med hem! SHOPPINGBUFFÉ 129:Lördagar 1200 -1500 LUNCH 110:Serveras vardagar 1130 10% Studentrabatt -1400 (Gäller ej avhämtning el. lunch) - Platensgatan 5 • 013-10 09 60 • www.restaurangyogi.com • Lunch: 1130-1400, Öppet Mån-Lör - Se vår hemsida för aktuella tider • NOLLTRETTON 17 Endast för publicering i Nolltretton / Nollelva VÄRME-DOFTER-SMAK med en genuin smak av Indien - BESÖK VÅR TREVLIGA UTESERVERING - JUST NU HAR VI 10% RABATT PÅ AVHÄMTNING! PROVA KVÄLLENS DRINK! Bra pris på öl, vin & bubbel Välkomna! FÖLJ OSS PÅ