Nolltretton 1
KROGPROFILEN Östgötafesten anordnas på Hotell Eko
xen 8/3. Tre band spelar: High Grass Dogs, Jimmy Uller Beatles Trio och Lennart Ekdal’s Big Red. Banjofest på Palatset 2/3. För fjärde året anordnas The Banjo Show, denna gång lirar Grass Tank, Shady Lane och Manuel Bellone. Bachata! Salsa! Merengue! Den 2 mars är det Latindansfest på L´Orient. Känn rytmen i blodet och passionen i kroppen. The Tallest Man on Earth blev lite otippat en internationell stjärna. Den 12 mars lirar han på Konserthuset. Varje onsdag är det musikquiz på Harrys med Sebastian Bornehav. Gå dit exempelvis den 6/3, 13/3 eller 20/3 och tävla med polarna. Claudio levererar matglädje Text & Foto: Camilla Larsson Claudio Thegelström har ett stort matintresse och tycker att det är en trevlig upplevelse att gå ut och äta på restaurang. Nu försöker han förmedla samma känsla till gästerna på Hamlet i sin roll som servitör och i baren. Han kom tidigt i kontakt med restaurangbranschen då han redan som 15-åring började praktisera på MAX. Praktiken blev till ett sommarjobb och sedan ett extrajobb. I takt med att han utvecklades kände han sig redo för nya utmaningar och för ett år sedan började han jobba extra på Hamlet. – Det var en tjej i min spanskagrupp som jobbade på Hamlet och jag frågade om de var i behov av folk, vilket de var. Då gick jag och presenterade mig för Armen Gelush som äger Hamlet. Vi kom bra överens och jag fick börja jobba extra här, berättar Claudio. HÄRLIG MILJÖ Hamlet är en restaurang som framförallt är känd för sin plankstek och härliga miljö och här lärde sig Claudio snabbt sin roll. Han trivs i det snabba tempot, är lösningsorienterad och varje arbetspass drivs han av att förmedla en härlig upplevelse på restaurangen. – Det är ett väldigt kul jobb och jag tycker om att det är en så varierad kundbas vilket gör att man träffar alla typer av folk, säger han och fortsätter med ett leende: – Sedan är det väldigt god mat och jag älskar mat så det passar mig. Min favorit på Hamlet är biffpastan. 46 NOLLTRETTON Förutom att jobba extra på Hamlet går Claudio på gymnasiet där han pluggar naturvetenskap. Dessutom har han ett UF-företag på sidan. I framtiden planerar han att plugga industriell ekonomi på KTH men först vill han bli sitt bästa jag inom restaurangbranschen. – Jag vill såklart utvecklas till den bästa jag kan bli inom restaurangbranschen, men jag har inga drömmar om att öppna en egen restaurang utan jag vill inrikta mig på ekonomi. Vad tycker du är det bästa med restaurangbranschen? – Det är en väldigt bra inkörsport för unga som vill komma ut i arbetslivet. Man får en bra grund att stå på och kan utvecklas mycket. FAKTA Claudio Thegelström Ålder: 18 år Bor: Ledberg Gör: Pluggar naturvetenskap, driver ett UF-företag och jobbar på Hamlet. Vill resa: USA och Spanien. Restaurang Lagerbladet i Linköping bjuder in till en after work med retrokänsla. Med start klockan 17:00 fredagen den 29 mars reser restaurangen mer än 30 år tillbaka i tiden och låter 80-talet inta Lagerbladet. Så leta längst in i garderoben och klä upp er i läckra 80-talsplagg och ta plats på dansgolvet – för vem vill inte dansa loss till Madonna eller Bruce Springsteen? Det kommer även att anordnas ett quiz som definitivt sätter dina 80-talskunskaper på prov. Förutom en härlig stämning till de bästa 80-talsdängorna kommer det att finnas ett riktigt bra erbjudande på 80-talsinfluerad buffé med öl/vin för 249 kronor. Så avsluta jobbveckan med kollegorna på bästa sätt eller bjud dina vänner för att inleda helgen med en riktig nostalgikväll. Kvällen kommer att bjuda på skratt, dans, god mat, skön stämning och… såklart - 80-talet. Se till att boka bord och säkra en plats till en kväll som ingen ”80-talslover” vill missa - bokning av bord sköts via afterwork@lagerbladet.nu. (CL) 80-talet intar Lagerbladet