Loading...
Byggnadsarbetaren Ledare
Byggnadsarbetaren Med rätt att glassa
TEXT: Mette Carlbom FOTO: André de Loisted MED RÄ
TT ATT GLASSA S UNDER Å UNDER ÅRETS V RM dagar är det vikti t att hålla si sva pl å jobbet. Vad fungerar då bättre än en riktigt kall glass? Tre snickare i Malmö fick i uppdrag att testa årets glassn hy eter. En något otippad smak blev favorit j, ust för dess förmåga att svalka en varm sommardag. S VARMA dagar ä det v gt att hå a sig nickarna Mikael Lundgren, Filip Österlindh och Konrad Magnusson tar en paus från dagens arbete att sätta upp nya väggar inne i en fabriksbyggnad från 1800-talet. De har fått i uppdrag av Byggnadsarbetaren att provsmaka och betygsätta säsongens nya glassar. Rosa gräddglass droppar ner på den nylagda asfalten när Mikael Lundgren försöker äta en bit innan glassen smälter. – Den här är nog mer för De flesta glassarna får genomgående höga betyg på smakfronten. Den som imponerar minst överlag är Sandwich med smak av päron. Den slår inte originalet. Smakmässigt gillades Nougat och knep en hel del fyror från alla deltagare. Mäktig och med mycket nougatsmak var omdömet. barn, säger han om Godisregn, en vanilj- och jordgubbsglass täckt med strössel. Näst på tur står en lite udda smakupplevelse. – Det smakar ju gurka! utbrister Filip Österlindh när han tar ett bett av ”Gurkis”, en isglass som enligt testpanelen fångar gurksmaken förvånandevis väl. »Den var inte så illa och är nog god till en drink« Platschef Magnus Schröder står och tittar på glassätandet när Mikael Lundgren lämnar bort saltlakritsglassen efter en tugga. – Gillar du inte lakrits? säger han. – Jo, men inte på den här glassen, säger Mikael Lundgren med en liten grimas. Hans kollegor ger den dock bättre betyg. En annan udda smak bland årets nyheter är Farbror Arnes brynt smör. Den hade VINNARBETYGET: Vänd – och se alla betyg och kommentarer. BYGGNADSARBETAREN #6, 2022 7
Byggnadsarbetaren Verktygslådan
Byggnadsarbetaren Byggnytt
Byggnadsarbetaren Säkerheten i hantverkarbilar
Byggnadsarbetaren Panelen
Byggnadsarbetaren Stolta jobb
Byggnadsarbetaren Flera hinder vid byggboom
Byggnadsarbetaren Gästkrönika
Byggnadsarbetaren Tävling
Byggnadsarbetaren Konsten att bygga en halvö
Byggnadsarbetaren Skärgårdssnickare
Byggnadsarbetaren Ögonblicket
Byggnadsarbetaren Byggdjuret: Lövsalsfågeln
Byggnadsarbetaren Efter jobbet
Byggnadsarbetaren Medlemssidor