AMES 1
DRYCK ÖREBROIMPORTERADE TOSCANAVINER TEXT: PAUL D
AHLGREN FOTO: PRESSBILDER Antalet importörer av vin ökar i landet. En av importörerna är Örebroföretaget Di Malda, beläget i Lindbacka företagsby. De importerar italienska viner och olivolja från Toscana. Toscana är, genom dess röda viner, Italiens mest kända vinregion. Vinerna har på ett imponerande sätt utvecklats kvalitativt de senaste 30 åren. Största delen av odlingarna sker på hög höjd där vin- och olivproduktion gärna kombineras. Dominerande druvan är blåfärgade sangiovese med en sträv, litet syrlig, bärig och örtig smak. Genom vinentusiasten Fredrik Eklöf importerar Di Malda viner från tre producenter i Toscana, Colmello di Grotta, Gagliole och Valdellöve. Vi har provat två utsökta viner från Gagliole, vilka finns att köpa genom Systembolagets beställningssortiment. Vingården Gagliole är oerhört vackert belägen i hjärtat av Toscana. Den är familjeägd där tre generationer av familjen Bettschart idag är involverade i produktionen. Produktionen består av sju olika viner, en grappa och en olivolja. Skörden sker för hand och klok hantering av druvorna kännetecknar gården. Spetsteknologi och vinmakarens känsla för vin ger tillsammans Gaglioles högkvalitets viner. Gagliole - Rubiolo Vinet har en klarröd färg. Fruktig doft, med inslag av bär. Smaken har en ung friskhet där vi känner körsbär. Behaglig eftersmak. Druvan är Sangiovese, vilken handplockas. Passar bra till pasta och alla lättare kötträtter. Ett gott vin i sin lätthet, klassat i Italien som DOC. Gagliole - Valetta Tilltalande är den mörka, rubinröda, färgen. Doften är påfallande fruktig. Smaken mild men komplex. Vi känner både bär och lakrits. Den behagliga eftersmaken sitter i länge. Druvorna är 50 procent Sangiovese och 50 procent Merlot. Eklagrad. God till pasta, klarar även tyngre kötträtter. Rekommenderas. Systembolagets beställningssortiment Systembolaget har ett av världens allra bredaste sortiment av alkoholhaltiga drycker. De når hela landet genom sina butiker med dess fasta- och beställningssortimentet. Inom det fasta sortiment finns 2 400 olika drycker. Vilka drycker som finns i varje enskild butik skiftar, där även lokala produkter ges utrymme. Genom beställningssortimentet kan erbjudas nära 13 000 olika drycker. Beställning sker via Systembolagets hemsida varefter den beställda drycken, efter 3-4 dagar, kan hämtas i önskad butik. Försök pågår med hemkörning av dryckerna. ® VINTIPS Gagliole - Rubiolo Nr 74623, 170 kronor Gagliole - Valetta Nr 74522, 275 kronor 34