Nollelva 1
KROGPROFILEN Nu kan du utmana polarna i pilkastni
ng på puben. Varje tisdag anordnas dartturnering på Babyl House. Hardes Big band kommer till Hörsalen och lirar storbandsmusik 29/11. Två gästartister har de med sig också. Klubb Pank är Puls nya koncept på fredagarna innan lön. Då är det karaoke, fri entré innan 24 och 25% rabatt i baren. Dags att boka platser på årets julshow på Borgen. Det blir The Poodles, ABBA-show och efterfest med Lalles Bodega fram till den 15/12. Pubquiz är populärt och ett av ställena som kör det är Trappan. Varje fredag är det quiz med fina priser. Gustav KAN SIN ÖL Text & Foto: Kristian Andersson Gustav Andersson, 25, är barchef på Saliga Munken, ett yrke som passar honom perfekt eftersom han själv har ett stort intresse för öl i alla olika smaker. Han brinner dessutom för det sociala utbytet från sina gäster och när tillfälle ges besöker han gärna Munken utanför jobbet för att lyssna på bra musik och njuta av en god öl. Gustav kommer från Norrköping, är utbildad kock och har alltid tyckt om krog- och pubkulturen. Det var som kock han först kom i kontakt med branschen, men kände snart att han krävde en mer social roll. - Jag fick möjlighet att börja på Munken som bartender våren 2016 och tycker verkligen om det här stället för dess sociala och avslappnade atmosfär. Hit kommer man för att få ett miljöombyte, träffa andra människor, testa spännande öl, lyssna på musik och bara umgås, förklarar han och fortsätter; - Samtidigt har vi en skön jargong bland personalen. Det är mycket skämt och skratt sinsemellan, vilket alla uppskattar. Det är en härlig stämning här helt enkelt som jag tror smittar av sig på våra gäster. Vad är roligast med ditt jobb? - Ordet som sammanfattar mitt svar bäst är utbudet. Jag uppskattar utbudet av gäster och det sociala utbyte jag får från dem, och jag tycker verkligen om att vi på Saliga Munken erbjuder ett oerhört brett utbud av öl samt klassiska maträtter. Vi har även bra priser då vi vill att folk ska kunna unna sig när de helst vill. Dessutom är det kul att 52 NOLLELVA arrangera olika evenemang för de människor som kommer till oss. Vad händer på Munken den närmsta tiden? - Vi arrangerar kontinuerligt spelningar av olika genrer och på onsdagar har vi DJ:s som spelar en skön blandning av musik. Under december månad kommer vi ordna med julfester. Munken blir ditt julpyntade och stämningsfulla vardagsrum där du hänger med härliga människor. Ytterligare spelningar arrangeras i början av det nya året. FAKTA Gustav Andersson Ålder: 25 år Bor: Norrköping Familj: Flickvän Gör: Barchef på Saliga Munken. Intressen: Umgås med vänner, dricka goda öl och gärna röka en cigarr vid tillfälle samt träna då och då. Vill resa: Australien populära familjebrickor från Paradis Du Liban Den libanesiska restaurangen Paradis Du Liban, på Kungsgatan 69, erbjuder sina gäster att själva mixa sin egen tallrik bestående av bland annat kyckling-, fläsk- eller nötfärsgrillspett och flera alternativ av meza (plockmat eller tillbehör). På menyn finns även grillmarinerad oxfilé samt falafel. Något som vuxit och blivit mycket populärt är restaurangens familjebrickor, som endast görs för avhämtning. - Vi har två familjebrickor och de anpassas till antingen fyra eller sex personer. Den för sex personer är mycket prisvärd, kostar 499 kronor och inkluderar tolv stycken valfria grillspett, åtta stora valfria meza och serveras med pommes, burgul eller ris, säger Rodney Gewrie som driver Paradis Du Liban. - Familjebrickorna uppskattas mycket till födelsedagar, fester, familjeträffar eller när vänner samlas och vill äta något gott. Vid nyårsafton säljer vi många familjebrickor, så vill man ha en sådan till nyårsfirandet bör man beställa i god tid. Paradis Du Liban ordnar även med cateringbuffé för allt från mindre grupper till stora sällskap på upp till 200 personer. - All mat lagas från grunden på plats i restaurangen sedan kör vi ut maten i värmeskåp till evenemanget eller festen, förklarar Rodney och fortsätter; - Jag har märkt att vi genom vårt take away-koncept på kort tid lyckats sprida den libanesiska maten i Norrköping och många kommer till oss och beställer mat till kvällen, avslutar han. (KA) Foto: Paradis Du Liban