NG Sthlm 1
SEABERRY Landets nordligaste destilleri Norrbotte
n Destillery har återlanserat sin hantverksmässiga spritglögg Seaberry. Glöggen är smaksatt med havtorn och jalapeño tillsammans med en dos klassiska julkryddor, och även denna passar lika bra att avnjutas kall som varm. Men inte ljum. JULDRYCKER Jag känner dina gärningar, du är varken kall eller varm. Om du ändå vore kall eller varm! Men nu är du ljum och varken varm eller kall, och därför skall jag spy ut dig ur min mun. Uppenbarelseboken 3:15-16 ÅRETS GLÖGG Årets Glögg från Stockholms Bränneri är en smakrik blandning av hallon, aroniabär och pressade druvor samt kryddpeppar och rosmarin. Givetvis även spetsad med bränneriets egen Dry Gin. Till skillnad från övriga rekommenderar Stockholms Bränneri dig att dricka Årets Glögg kall, gärna över is, och gärna med en kvist rosmarin som garnityr. SKOGSGLÖGG I dryga två decennier har Grythyttans glöggfabrik tillverkat sin Skogsglögg i den lilla fabriken i Bergslagen. Förra året tillverkades den i 104 000 exemplar, som sålde slut före Lucia. Detta år har tillverkningen ökats med 20 procent, men sannolikheten att den finns kvar på hyllan fram till jul är väl ändå relativt låg. Serveras varm eller kall. BLOSSA 23 Årgångsglöggen från Blossa firar 20 år med att återvända till rötterna, vilket råkar vara Gamla Stan i Stockholm – platsen där den första flaskan Blossaglögg tappades upp för över 100 år sedan. Blossa 23 är en vit starkvinsglögg med smak av friska hallon och blommig humle. Glöggen finns både i form av en starkvinsvariant med 15 volymprocent samt en alkoholfri. Den sistnämnda säljs förutom på Systembolaget även på NK i Stockholm. EDWARD BLOMS RÖDVINSGLÖGG Matprofilens maffiga och mysiga glögg har en kryddig, söt smak med inslag av kardemumma, russin, kryddnejlika, ingefära, pomerans och kanel. Serveras, som ni kanske redan har listat ut, varm eller kall som sällskapsdryck. 54 NÖJESGUIDEN | NR 11, 2023 TEGNÉR & SONS EXTRA FINA Förra året lanserade Tegnér & Son en Grand Cru-glögg i endast fem exemplar, som värderades till 50 000 kronor styck. Nu släpps uppföljaren Tegnér & Son Extra fina starkvinsglögg till en väldigt mycket humanare prislapp om 249 kronor. Även i år är den emellertid smaksatt av Svenska Kocklandslaget och basen består av ett ekologiskt Valpolicella Ripasso.