Marknad Örebro 1
NYHETER Kedjan ”Välkommen In” bygger om för att b
li PLOQ på 102 platser i landet. Bland annat i Askersund och Kumla. KEDJAN ”VÄLKOMMEN IN” BYGGER OM OCH BLIR PLOQ TEXT: ANDERS BJÖRK FOTO: PRESSBILD Kedjan ”Välkommen in” bygger om och blir PLOQ. Detta gäller såväl i landet som i länet. I länet innebär det två ombyggnader till PLOQ, i Askersund och Kumla. Det går inte att undgå att se att det byggs om vid besöket i Askersund i slutet av november. Större delen av mackens interiör är utrensat och håller på och ska ersättas med något annat. Tomas Vinberg har drivit verksamheten i Askersund i 15 år. När han först tog över var det Shell/7-Eleven. Därefter bytte det namn till “Välkommen in” under 2018 och nu är det dags för nytt byte till PLOQ, som drivs av bensinmackbolaget St1. – Vi går från bensinmack till marknadsplats och kommer att bli en riktig matdestination. Det känns kul med något nytt, säger Tomas. St1 vill med PLOQ-kedjan utmana vägkrogar och snabbmatskedjor. Det är inte bara i Askersund man bygger om utan på 102 platser runtom i landet. St1 var ägare även till “Välkommen in” och ligger alltså bakom nyheten. PLOQ-destinationerna vill erbjuda ett mindre stökigt alternativ till vägkrogar. – I dag upplever vi en helt annan stressnivå än tidigare generationer och PLOQ har skapat en plats som fokuserar på paus och återhämtning med bra mat i en lugn miljö. Raka motsatsen till vad de flesta andra erbjuder, säger Faisal Ouahid, marknadschef för PLOQ. Tanka bilen kommer man dock självklart kunna fortsätta göra vid pumparna i Askersund och Kumla. Det är mest invändigt det byggs om, även om fasaden utanför också fräschas upp. – Det mesta ska vara klart redan innan december, säger Tomas. I samband med ombyggnationen skaffar man även ny biltvätt i Askersund. – Det blir riktigt fräscht och ingår bland annat ett reningsverk vid tvätten, det innebär att 80 procent av vattnet som används kan återvinnas. Mig veterligen finns inget liknande i Askersund, avslutar Tomas Vinberg. Något exakt datum för när det börjar byggas om även i Kumla finns inte. Till nyår siktar man alla fall på att vara klar med en tredjedel av de 102 destinationerna. Noterbart är att ingen ”Välkommen in” finns i länets största stad Örebro. Välkommen In försvinner alltså i och med detta. – Välkommen in kom till som ett interimskoncept precis när St1 tog tillbaka butiksverksamheten från Reitan som tidigare drivit butikerna intill Shells stationer under 7-Elevens varumärke. Vi ser det därför inte som att Välkommen in tas bort utan att PLOQ föds fram och ersätter Välkommen in med ett tydligare matfokus för att bli den tydliga matdestinationen för människor på väg, säger Faisal Ouahid. Hur ser ni på konkurrensen, det är inte som att det saknas matställen? – När vi gjorde vårt insiktsarbete, innan PLOQ etablerades, kunde vi se att Välkommen till vår fina utställningshall med nya snickerimaskiner! 10 • Alltid nya maskiner i lager för omedelbar leverans • Vi säljer förbrukningsmaterial till snickerimaskiner. • Serviceverkstad på plats www.burbagemaskin.se 0583-77 08 90 Åkervägen 18, Askersund konsumenter saknade ett matställe där man kunde pausa och återhämta sig en stund. Många ”vägkrogar” upplevdes som bullriga och stökiga miljöer och här vill vi med PLOQ skapa en lugn oas för människor på väg. Vad är det för typ av mat ni ska erbjuda? – Maten som serveras på PLOQ ska passa den kund som vill kunna välja bland ett stort utbud av mat som bereds på plats i butiken och som sträcker sig bortom traditionell snabbmat. Här finns allt från grillade focaccias, sallader, bowls, högkvalitativa och smakrika korvar till en frukost som kan avnjutas varje morgon för ett väldigt attraktivt pris. Hur påverkar bytet personalen? – När vi bygger om till PLOQ får personalen (som vi kallar för Kundlöftesvärdar) delvis lära sig nya rutiner och arbeta på nya sätt. På PLOQ är det mer mat som bereds direkt i butiken och vi jobbar mer med ett värdskap. Personalstyrkan behöver därför anpassas för att passa det lokala behovet, avslutar Faisal Ouahid. ®