Forpackningsguiden_2024 1
FÖRORD Varför behövs det en förpackningsguide för
dagligvaror? Varu- och informationsflödet från producent till konsument har blivit alltmer komplext. Inte minst med en ökad automationsgrad och e-handel, vilket påverkar den som säljer och tillhandahåller förpackade varor. Fler önskemål och krav ställs på och från aktörerna på marknaden exempelvis ökade krav på hållbara förpackningslösningar och en högre återvinningsbarhet. Guiden är avsedd att ge riktlinjer vid utformning och design av nya förpackningar eller justering av existerande. Den är även kompletterad med tips och råd för att säkerställa att förpackningar håller genom hela varuflödet utan att för den skull försämra i butiksledet eller för konsumenten. Förpackningens huvudsyften: • Att skydda och innesluta produkterna. • Att vara bärare av varumärket. • Att vara informationsbärare till konsument. • Att effektivisera logistik- och butikshanteringen genom märkning enligt GS1 standard. • Att underlätta fysisk hantering och optimera transporter genom att följa modulsystemet. Det är viktigt, såväl ur ett ekonomiskt som ett hållbarhetsperspektiv, att förpackningar håller för hantering i traditionella lagerverksamheter men också passar in i automatiserade lager. Att producera varor som på grund av förpackningen orsakar kross på lager och transport, är inte kostnadseffektivt och bidrar till onödig miljöpåverkan. Utgåvan Förpackningsguiden 2024 anger riktlinjer för hur en förpackning ska vara byggd eller anpassad för att inte orsaka kross i transport och lagerhantering. Den innehåller vägledning för hur man testar att förpackningar klarar den fysiska miljön de utsätts för. Den innehåller också riktlinjer för vad som krävs av en förpackning för att den ska kunna hanteras i automatiserade flöden och för e-handeln. Guidens rekommenda tion är att välja förpackningsmaterial utifrån miljövänliga och återvinningsbara alternativ där det är möjligt, förutsatt att kvaliteten på förpackningen och dess egenskaper bibehålls. Utgåvan Förpackningsguiden 2024, innehåller ett större fokus på automation, e-handel och hållbarhet. Del II Restaurang och storhushåll (R&S) från utgåvan 2012 har utgått. Del III Hållbara förpackningar har i denna upplaga integrerats i respektive kapitel för att samla informationen och underlätta för läsaren. Del IV Återvinningsbara förpackningar har uppdaterats och lagts in som ett eget kapitel jämfört med utgåvan Förpackningsguiden 2018. Se kapitel sju Återvinningsbara förpackningar. 4