Nollelva 1
ANNONSSIDA VÄLKOMMEN TILL GALLERIA DOMINO – SHOPP
ING OCH RESTAURANGER MITT I STAN VÄLLAGADE HAMBURGARE MED NORRLÄNDSK TOUCH Bastard Burgers öppnade sin första restaurang år 2016 i Luleå och har sedan dess vuxit snabbt. Idag har de över 20 restauranger – och finns sedan mars i Galleria Domino. Här kan du slå dig ner för att avnjuta en riktig streetfoodburgare, en svalkande shake eller bara för att ta en öl. I korsningen Drottninggatan/Repslagaregatan ligger hamburgerrestaurangen Bastard Burgers. Med inspiration från New York och hamburgerkulturen i USA serverar de hamburgare med finess – och med en norrländsk touch på det hela. – Vi är väldigt noga med kvaliteten på våra produkter och tillverkar i princip allt själva från grunden. Många råvaror är norrländska där allt kött kommer från norrländska gårdar och är dagsfärskt. Nästan allt på menyn går också att få veganskt, berättar Linus Wennermark som är kökschef på Bastard Burgers i Norrköping och fortsätter: – Förutom burgare i alla dess slag finns desserter såsom floats, shakes och brownies. Vi har också alkoholtillstånd och serverar bland annat vår egen öl. Restaurangen har både lunchöppet med dagens lunch och kvällsöppet. På lördagar kan man även gå dit för att starta dagen med en hamburgerbrunch. – Vi hälsar Norrköpingsborna varmt välkomna in för att få smaka på en riktig smashburgare! Varje månad serveras även två månadens burgare, varav en av dem är vegansk. Vad utmärker restaurangen? – Först och främst vår grymma mat – både det veganska utbudet och våra köttburgare där vi också gör burgare av köttkorv och på svensk kyckling. Något annat som utmärker oss är vår schyssta atmosfär som är streetinspirerad på ett väldigt mysigt sätt. 4 SNABBA TILL LINUS: Vad är bra med att finnas i Galleria Domino? – Tillgängligheten – det är nära till allt. Vilka är dina favoritbutiker i Galleria Domino? – Clas Ohlson, Naturkompaniet och Albrekts Guld. Vilken är din egen favoritburgare? – Den klassiska cheeseburgaren The Bastard och Luleå är två personliga favoriter. Vad är det roligaste med ditt jobb? – Att det händer nya saker hela tiden vilket gör att man ständigt utvecklas. Sedan alla underbara kollegor och collabs som gör vardagen ännu roligare. LINUS TIPSAR: The Bastard Burger 109 kr Oreo Shake 75 kr Animal Style Fries 55 kr/75 kr (beroende på storlek) ÖPPETTIDER: VARDAGAR 10–19 · LÖRDAGAR 10–17 · SÖNDAGAR 11–17 VÄLKOMMEN TILL REPSLAGAREGATAN 12, NORRKÖPING · GRATIS WIFI GRATIS PARKERING SÖNDAGAR I P-HUSEN ANKARET, LYCKAN, SPIRAN WWW.GALLERIADOMINO.SE · @GALLERIADOMINO · #DOMINOEFFEKTEN Endast för publicering i Nolltretton / Nollelva