Loading...
1177 Vårdguiden Uppsala 1
1177 Vårdguiden Uppsala Killar, testa er!
1177 Vårdguiden Uppsala Inspiratören: Babben Larss
on
1177 Vårdguiden Uppsala Säsong för: Sol
1177 Vårdguiden Uppsala
1177 Vårdguiden Uppsala Tema Gravid
1177 Vårdguiden Uppsala Olivia bröt armbågen på st
udsmattan
1177 Vårdguiden Uppsala Njut av sommarens smaker
sommar Grilla smart Vi har tipsen för en god och
säker grillning. Tina fryst kött ordentligt innan du lägger det på grillen. Annars kan det fortfarande vara rått inuti när det ser färdiglagat ut. Börja inte grilla förrän kolen är grå. Då minskar halten av giftiga ämnen, som framför allt fi nns i lågorna. Se också till att det inte droppar marinad eller fett på glöden, som då kan fl amma upp. Undvik att bränna maten, så minskar risken för att du får i dig ohälsosamma ämnen. Låt kyckling, köttfärs och rå korv bli helt genomstekt. Rått eller otillräckligt upphettat kött kan göra dig mag sjuk om det till exempel innehåller bakterier som campylo bacter, salmonella och ehec eller virus som hepatit E. Pensla inte färdiggrillat kött med använd marinad som kan innehålla skadliga bakterier och virus från det råa köttet. GOTT – MEN INTE BLANDAT Bjuder du till sommarfest? Ett tips är att lägga maten i separata skålar och inte blanda färdiga sallader eller lägga all mat på samma fat. Då blir det lättare för veganen, vegetarianen eller allergikern att hitta något gott att äta som passar. Glöm heller inte bort dem som vill avstå från alkohol. I dag fi nns många alkoholfria alternativ. 1177 vårdguiden 1 • 18 RENA REDSKAP Diska skärbräda och kniv som du har använt till kyckling eller kött innan du skär sallad eller andra grönsaker som inte ska hettas upp. Använd inte samma fat och redskap till rått kött som till färdiggrillat. 21 FOTO: MASKOT/TT
1177 Vårdguiden Uppsala Pelle Holmberg har Alzheim
ers sjukdom
1177 Vårdguiden Uppsala 1177 Vårdguiden på telefon
– så funkar det
1177 Vårdguiden Uppsala Prover & tester