BD 1
TEXTER: PELLE TAMLEHT, PETER STEEN-CHRISTENSEN, P
ÄR STRÖMBERG APERITIF Läsk Naturliga läskedrycker som är ekologiska och fria från aromer, konserveringsmedel och artificiella ingredienser. Finns det? Jajemen, och de tillverkas på Ingarö utanför Stockholm där det nya läskvarumärket Törst har sitt högkvarter. //PT Törst, 25 kronor Näsa för kvalitet Whiskykonnessörerna är stolta över deras näsa för whisky. Men en cockerspaniels luktsinne är minst 40 gånger vassare. Därför har Rocco redan vid ett års ålder sopat hem drömjobbet som ansvarig för kvalitetskontrollen hos Grant’s whiskydestilleri. – Trä är ett naturligt material och whiskydestillering är en biologisk process. Vårt uppdrag för Grant’s Whisky är att säkerställa en felfri lagringsprocess och Rocco är speciellt utvald och tränad för att plocka upp doften av avvikelser under tiden som whiskyn lagras i faten, säger Chris Wooff, Associate Global Brand Director. När vi läste namnet på husse letade vi genast fram datumet för press releasen. Men nej, det står inte 1 april, det var slutet på maj. Så storyn verkar legit. //PSC Tre nyheter i fasta sortimentet Fyra gånger om året kommer det nyheter i Systembolagets fasta sortiment. Det är inte alltid en så uppmuntrande tillställning men denna gången, i junis lansering hittade vi tre riktigt bra viner. En nykomling från up-and-coming Txakolina, en återvändare från sydafrikanske Swartland och en skön och sval bojo som saknats på Systembolagets hyllor. //PS Dubbla guldmedaljer till Skagerrack För ett år sedan lanserades Skagerrak Nordic Dry Gin, sprungen ur ett skandinaviskt bartendersamarbete. Nu har den vunnit guldmedalj för både smaken och för flaskans design i den internationella tävlingen SIP Awards 2021. SIP Awards är en erkänd internationell tävlingen där det är konsumenter och inte bransch som bedömer de tävlande spritdryckerna. I år tävlade 1 000 bidrag från 49 länder. Skagerrak Nordic Dry Gin kostar 449 kronor och finns i Systembolagets beställningssortiment. //PT 1. Antxiola 2020, Spanien, Baskien, 119 kr, Nr 2618 Syrlig doft, sval och hal doft, friskt och fräscht, maxad saliverande syra, gulgrön frukt, lime och citrus, mineral, sälta - verkligen ett riktigt sommarvin på lokala druvan hondarrabi zuri. 2. Delaire Graff Chenin Blanc 2019, Sydafrika, Swartland, 189 kr, Nr 22014 Nygammal nyhet i fast sortiment. Gula plommon, blommor, honung, stenig mineral, mandel och härligt driv i syran. Elegant lång aptitretande eftersmak. 3. Maison Coquard Saint-Amour Empreinte d'Amour 2019, Frankrike, Beaujolais, 169 kr, Nr 2449 Härlig läskande och friskt bärigt vin med örtiga inslag. Fint stramt strukturerad, kolsyrejäst och klassiskt med eldig frukt i ett fylligt och koncentrerat avslut. DET DU LETAR EFTER Finns på ng.se 10