TIDNINGEN TILLVÄXT 1
10 miljoner kalkoner äts i Storbritannien under j
ulen. 75 KÄLLA: SCANDINAVIANTRAVELER.COM I Sverige dricks det runt 5 miljoner liter glögg varje jul. Glögg var något som kom till i slutet av 1800-talet. Då hade de flesta vinbutiker sin egen glögg. Glögg på den tiden var i huvudsak dåligt vin vars smak doldes med kryddor. KÄLLA: EXPRESSEN miljarder. Så mycket lade svenskarna på julklappar 2015 och julhandeln slog därmed alla tidigare rekord. Det är en ökning med nära 4 miljarder kronor från 71,1 miljarder kronor året innan. KÄLLA: DINAPENGAR.SE 4–5 ton Konsumtionen av saffran i Sverige ligger på 4–5 ton om året. Större delen av all saffran åtgår i november och december då kryddan används för att baka lussebullar. KÄLLA: AFTONBLADET 80% av julgransmarknaden består av rödgran, det som också ofta kallas för ”vanlig gran”. Av de julgranar som importeras är de flesta ädelgran. KÄLLA: SKOGSSVERIGE Julen i siffror Hur mycket julskinka äter vi varje år? Och hur många julgranar säljs det? Här hittar du snabba fakta – stort och smått, viktigt och kuriosa – om julen. FOTO: SHUTTERSTOCK, MOSTPHOTOS 650 000 grisar, ungefär, slaktas i Sverige enbart till julen. Om julskinkorna från dessa grisar skulle läggas på en rad skulle det bli en 65 mil lång julskinka eller en sträcka som är lika lång som avståndet mellan Stockholm och Malmö. KÄLLA: EXPRESSEN Tillväxt 15 Varje år säljs det ungefär 2,8 miljoner svenska julgranar i Sverige. Av de cirka 400 000 julgranar som importeras kommer de flesta från Danmark. KÄLLA: SKOGSSVERIGE 2 800 000 5 000 000