Utmärkt Malmö 1
Sushi i världsklass Bland krognyheterna är nog de
n färskaste av de alla sushirestaurangen Sushi Rebellion som är så färsk att den i skrivande stund inte har öppnat än. Bakom öppningen ligger Malmökocken Pepi Anevski som 2013 utsågs till världens bästa sushikock. Året efter utnämndes han till världens mest kreativa sushikock och efter det har varit ibland annat i Kina och jobbat för ett stor cypriotiskt franchise-företag där han rest runt i världen och lärt ut sina sushikunskaper. Pepi Anevski startar restaurangen med sin bror David Anevski och sin svägerska Nina Bucin som tillsammans har ägt och startat kafékedjan Redfellas som de sålde för två år sedan. Kreativitet blir ledordet när restaurangen slår upp portarna i början av 2019. Vi strävar efter att man ska få uppleva något nytt i allt ifrån maten till inredningen. Att man ska känna att det är lite oväntat. Med vår mixade skandinaviska bakgrund kan vi göra något riktigt roligt av det, säger Nina Bucin. Pierre Orsander, krogprofil, foodie och ägare av skitgott.se. Vad tycker du är det bästa med Mäster Johansgatan? Att det är en gata packad med god mat och dryck i form av restauranger och en liten men fantastisk vinbar. För övernattande hittar du här även mysiga hotell att spendera din sömn på i ett lugnt område bara ett skutt från pulserande Lilla Torg. Vilka är dina bästa tips för lunch och middag? MJs har alltid bra middag och lunch, och speciellt deras Bubbles & Lunch närmast löning är något du inte får missa. Fryser du i vinterkylan? Beställ in en värmande Korean Ramen hos Quan under lunchen. På kvällen kan du hoppa in hos Bastard för deras klassiska Bastardplanka och några mellanrätter, och avsluta kvällen med ett glas vin hos L’Enoteca - en av Sveriges bästa vinbarer. Vet du något spännande som sker på Mäster Johansgatan framöver? Hos Bastard har man på sin innergård en julmarknad söndagen den 16 december där du även utöver marknaden kan avnjuta lunch, glögg och drinkar. Utöver det händer det alltid något spännande på MJs, vilket du lättast hittar på deras Facebooksida. 22