Nöjesnytt Helsingborg 1
ROAD MAP Sammanfattning: Pehr Grånefors Foto: Cre
ative Common Rösta fram Sveriges bästa gatumat Gatumaten tas till nya höjder i sommar när Swedish Street Food Awards arrangeras i Helsingborg. Besökarna på H22 City Expo kommer tillsammans med en jury att kunna rösta fram Sveriges godaste gatumat under streetfoodfestivalen på Hamntorget den 17-19 juni. H22 City Expo bjuder in till en tre dagar lång streetfoodfestival med mixat utbud och fokus på hållbara val. När besökarna köper mat från de deltagande vagnarna får man också en röstsedel och kan lägga sin röst på favoriträtterna. Juryns spännande arbete med att bedöma maten kan också följas på plats. Vinnarna i Swedish Street Food Awards går vidare och representerar Sverige i finalen under European Street Food Awards i höst. Streetfood ligger i tiden mer än någonsin nu när vår lust att äta ute i det fria tilltagit. Vi vill äta under lättsamma former och tillsammans med familj och vänner, samtidigt som det är kul att prova nya rätter. På streetfoodfestivalen i Helsingborg finns något för alla. – Vi är mycket glada över att Swedish Street Food Awards arrangeras i Helsingborg. Det passar väl in i den gastronomiska linjen för H22 City Expo. Expon i sin helhet är ett bra utvecklingsverktyg för alla oss som arbetar med mat, från produktion till vad som ska ligga på tallriken framöver, säger Daniel Berlin. Grace Spiegel på Clarion Hotel Sea U Clarion Hotel® Sea U har sedan det öppnade varit fyllt med musik, foto, konst och design i världsklass. Fram till och med 30 maj kan man beskåda den internationellt uppmärksammade konstnären Grace Spiegels handplockade utställning “Touch of the orient” med förtrollande orientaliska porträtt. En djup beundran av 1600-talskonst, översatt till vår tids uttryck, är grunden för Grace Spiegels verk. Hennes mycket originella målarstil är inspirerad av den asiatiska konsten och antikviteterna som hon var omgiven av i sin ungdom. Resultatet är förtrollande porträtt av orientaliska kvinnor, såväl som ett och annat stilleben, med en intim, drömliknande kvalitet. -Asiatiska kvinnor har något fridfullt, svårfångat och exotiskt i sina ansikten, helt annorlunda än det nästan jagade utseendet hos kvinnor i vår kultur. Dessa orientaliska fantasifigurer är fascinerande att måla.” säger Grace Spiegel.-Vi är stolta och glada att välkomna Grace till vårt galleri. Konsten är otroligt unik och ett måste att se om man är i Helsingborg. Vi känner också lite extra för Grace's konst genom att vi har vår restaurang AMA Nikkei Restaurant som är en hyllning till just den asiatiska havskvinnan “AMA, som fridyker efter ostron” säger Miri Sumiq, hotelldirektör Clarion Hotel SeaU. För över 2000 år började fridykande kvinnor handplocka ostron och pärlor längst den japanska kusten. De blev hyllade nationellt för deras hårda arbete och detta var början på en bestående tradition. Dykarna fick namnet AMA, som på japanska betyder ”havskvinnor”. Idag har man uppmärksammat denna gamla teknik då det visat sig vara ett hållbart sätt att fiska. Det är därifrån restaurangen har fått sitt namn och dess ostron fångas av Lotta Klemming i Grebbestad på samma skonsamma sätt. Harrys öppnar i Helsingborg till sommaren Krögarna Jonny och Nancy Bellander utanför gamla lampaffären i Helsingborg Nu står det klart att nöjeskrogen Harrys kommer tillbaka till Helsingborg, redan under sommaren. Harrys kommer husera i nya lokaler vid den gamla lampaffären på Järnvägsgatan och bakom satsningen står de lokala krögarna Nancy och Jonny Bellander. Nya Harrys kommer utöver vällagad klassisk mat med svenska smaker att erbjuda sina gäster musikunderhållning i alla dess former och krögarna hoppas att Harrys i Helsingborg ska bli en självklar plats för firande och fest. Det blir en 600 kvm stor restaurang med scen för livemusik och en uteservering ut mot Järnvägsgatan. Nancy och Jonny driver redan sedan 15 år tillbaka O’Learys i Helsingborg tillsammans. - Harrys blir en jätterolig ny möjlighet för oss, vi ser fram emot att tillsammans bygga och driva ytterligare en krog inom eatertainment men med en annan inriktning än det vi är vana vid. Det blir musik, karaoke, mat, fest och glitter på Harrys och så fortsätter vi med alla aktiviteter och sport tillsammans med mat och dryck på O’Learys. Vi ska helt enkelt se till att det aldrig finns en anledning att ha tråkigt i Helsingborg, säger krögaren Nancy Bellander. Eatertainment betyder helt enkelt mat och dryck i kombination med sociala aktiviteter och evenemang. Harrys finns idag på ett 20-tal orter i Sverige och drivs som franchise. Sedan våren 2021 ägs Harrys av Social Eatertainment Group som även äger O’Learys och Sing Sing Karaoke. VD Kenneth Lorentzen berättar att man planerar för dubbelt så många Harrys runt om i landet. DET DU LETAR EFTER Finns på ng.se 12 | nojesnytthelsingborg.se 10 12 11 Foto: Creative Common Foto: Food Mutiny