Nöjesnytt Helsingborg 1
GARAGE BAR FIFTY STATES / FIFTY BURGERS Det bästa
sättet att deala med en frestelse är att falla för den och där började det för Mats Hernström som driver restaurangen Garage Bar i Höganäs tillsammans med Kim och den trevliga personalen. Den stora passionen för motorer, mat, öl och musik blev grunden att sammanföra en mötesplats för både familjer och bikers. Ett hett grilltemperat kök som lagar mat av hög kvalité och influerat från amerikanska södern och Mexico. Under det här året kommer Garage Bar köra en roundtrip USA på femtio burgare. Varje vecka kommer de inspireras av en ny delstat i det stora landet i väster och under året leverera en Florida, en Louisiana, en Hawaii, en Tennesse och en Texas, ja hela gänget. Inte nog med det, alla burgarna kommer att ingå i en bok som kommer ut nästa år med recept, sköna bilder och goa tips på hur du gör din egen hemmaburgare ännu bättre. Så här i början kastar Garage Bar också in den ultimata kupongen, tar du dig igenom alla femtio stater så får du fem ex av boken till dig själv och dina kompisar. Hälften och du får två, en till dig själv och en till din morsa eller farsa. Fifty states – fifty burgers! Foto: Therese Henriksson Text: Therese Henriksson En Hawaii burgare 60 | nojesnytthelsingborg.se