KIA STORY 1
Utsikten från populära restaurangen Il Paradiso i
Cala Major i västra Palma är bedårande vacker. Den italienska restaurangen har också väldigt god mat och fin service. För den som gillar att äta och dricka gott är Mallorca en fantastisk plats att besöka. I Palma finns restauranger och kaféer i nästan varje gathörn. De trendigaste ligger i stadsdelen Santa Catalina. Tänk på att äta middag ganska sent, tidigast vid åtta, om du vill äta samtidigt som spanjorerna. En siesta mitt på dagen gör att den senare middagstiden infaller sig ganska naturligt. Den som vill ha mer genuina matupplevelser från förr kan exempelvis söka sig upp i bergen och någon av städerna Valldemossa och Deià. Till maten dricker man med fördel lokala viner. Det finns omkring 70 bodegor på ön, många med druvor i världsklass. Tapas, spanska smårätter, är såklart ett måste, liksom grillad färsk fisk från Medelhavet. Självklart måste man också njuta av oliver och olivolja från någon av öns många olivodlingar. människor med granskande blickar och uppskattande utlåtanden: ”En Kia!”, ”Snygg!”, ”Hur mycket kostar den?”. Jag vänder tillbaka söderut och känner mig lite tryggare på vägen, men rädd att möta en stor buss i någon av de trånga kurvorna med obefintlig sikt. Vädret är idealiskt under besöket, runt 25 grader, strålande sol och lika varmt i vattnet. Från vägen får jag syn på en badvik långt därnere och bestämKIA STORY 1 2018 mer mig för att klättra ner och ta en simtur i det turkosfärgade vattnet. Jag är nästan helt ensam på stranden, men bergsgetterna har också hittat hit. På väg upp till parkeringsplatsen har jag glömt hur brant det var och väl framme vid bilen är jag svettigare än före badet. PÅ VÄG TILLBAKA till hotellet på den lilla orten Canyamel, på öns nordöstra sida, stannar jag till vid välbesökta Cuevas de Arta, en jättelik grotta som av vissa besökare kallats världens nionde underverk. Efter den svettiga promenaden upp från stranden är det perfekt med en halvtimmes besök inne i berget, där temperaturen alltid håller 17–18 grader. Grottan ligger 170 meter över havet, är jättelik och består av ett antal rum, vissa med drygt 40 meter till taket. Stalaktiter, formade genom årtusenden, hänger överallt. Ibland har stora pelare bildats, liksom märkliga formationer på väggarna. Dag två bestämmer jag mig för att utforska sydöstra Mallorca, där några av öns vackraste stränder finns. Cala Figuera, Cala Santanyí och Cala Llombards är alla tre gamla fiskebyar. Där finns visserligen hotell och turister, men turismen är betydligt mer småskalig än på orter som Magaluf, Alcudia och Playa de Palma. På väg mot kusten kör jag genom den 784 hektar stora nationalparken Mondrago, 33