Nollelva 1
KROGPROFILEN Old Gold har fest på Hugo den 26/12.
På scenen blir det 80-talsnostalgi med de två klassiska banden Noice och Sha-Boom. Jobbar du inom restaurang och närbesläktade yrken, och vill festa med likasinnade? Då är det Kopparhammarens branschfest den 17/12 som gäller. Det finns många ställen att fira Nyårsafton på. Varför inte prova Stadsvakten med trerätterssupé och sedan en stor Nyårsfest hela natten? Kusinerna som satsar på att etablera DINÉ BURGERS i Norrköping Text & Foto: Kristian Andersson Den 21 juli i år öppnade Diné Burgers på Trädgårdsgatan 3 i Norrköping. Franchiserestaurangen erbjuder en väl utformad meny med hamburgare av högsta kvalitet i en miljö där gästerna i lugn och ro kan njuta av en ordentlig smakupplevelse. - Till oss är alla välkomna och vi gör allt för att ert besök ska bli något alldeles extra, säger restaurangchefen Taha Algilani. Taha driver Diné Burgers tillsammans med sin kusin, Dana Gilani som är kökschef, och allt började med att de fick möjligheten att öppna restaurangen som en franchise. - Vi förde en nära dialog med ägarna och det fanns lokaler i flera städer som lockade, men vi fastnade verkligen för Norrköping som stad och människorna här. Så vi flyttade båda hit tillsammans för att satsa på konceptet och trivs jättebra, förklarar Taha. Dana berättar att ledordet inom kedjan är kvalitet, både vad gäller maten och servicen. - Våra hamburgare är gjorda på svenska råvaror och närodlade grönsaker. Köttet är högrev och alla dressingar samt ostkrämen gör vi själva, säger han och fortsätter; - Dessutom har vi ett utbud av olika öl, vin och läsk, så det finns alternativ som passar alla, precis som på vår hamburgaremeny. Alla är välkomna hit och vi värnar verkligen om våra gäster. NOGA UTVALDA HAMBURGARE Diné Burgers har nio olika burgare på menyn, varav en är vegetarisk och en kallas ”Månadens burgare”, vilken i enlighet med namnet byts ut varje månad. - Alla hamburgare har testats med sina specifika ingredienser och efter goda resultat och positiv feedback har de spikats på menyn. Vi tillagar all mat med omsorg så att gästerna får utsökta hamburgare där smakerna skapar en härlig upplevelse, säger Taha och fortsätter; 46 NOLLELVA - Vi har även luncher tisdag till torsdag kl. 11.0014.00 och erbjuder också avhämtning. Taha och Dana har som målsättning att den närmsta tiden etablera Diné Burgers ordentligt och på sikt bli ledande inom sin nisch i Norrköping. - Vi har mycket gäster, men hoppas självklart på fler. Kanske kan vi expandera i framtiden. Vi ser fram emot hamburgare, avslutar Taha. FAKTA Taha Algilani Ålder: 30 år Bor: Norrköping Gör: Restaurangchef på Diné Burgers. Intressen: Fotboll, juridik och böcker. Vill resa: Ska åka på mat- och vinresa till Brasilien. Dana Gilani Ålder: 24 år Bor: Norrköping Gör: Kökschef på Diné Burgers. Intressen: Fotboll, musik och resor. Vill resa: Åker på samma mat- och vinresa till Brasilien som Taha. att erbjuda norrköpingsborna riktigt goda SALIGA MUNKEN - STÄLLET DÄR DET HÄNDER Saliga Munken i Norrköping är en populär pub och restaurang som erbjuder mat och dryck till humana priser. Man har dessutom ett utbud av hela 150 sorters olika öl, som succesivt utökas. - Med våra priser och vårt utbud vill vi skapa fler tillfällen för människor att besöka oss, vare sig det gäller att äta gott eller testa någon intressant öl, säger Sacco Chanko, som driver Saliga Munken. - Just nu håller vi på att framställa en ny IPA, vilken lanseras någon gång under januari. Vi strävar alltid efter att förnya oss så att Saliga Munken blir en upplevelse för våra besökare. GARANTERAT GRYM FEST - Varje onsdag mellan kl. 22.00 till 01.00 gästas vi av två bar-dj, nämligen Klas och Kim från den Svenska Björnstammen, och på fredagar samt lördagar spelar en gäst-DJ riktigt bra och stämningsfull musik, berättar Sacco och fortsätter; - Värt att nämna är vår stora juldagsfest på Saliga Munken den 25 december. Det blir garanterat en grym fest du inte vill missa. Under början av det nya året drar vi återigen igång med våra livekonserter i samarbete med Klubb Republik, så det händer massor hos Munken framöver som vi hoppas och tror att norrköpingsborna vill komma och uppleva tillsammans med oss, avslutar han. (KA) Fira in Trettondagsafton med SON-konsert på Louis De Geer. Och kanske en liten löjromstallrik till minglet i foajén... Boom, boom, boom, boom... Vengaboys kommer till Hugo den 5 januari. Gå dit och dansa till uppväxtens hitlåtar. Foto: Kristian Andersson