recept Bo i hemmamiljö borta En nyrenoverad lägen
het om två rum och kök har precis möblerats upp för uthyrning till ett företag. Det är nämligen så att Karlskogahem erbjuder företagslägenheter. Behöver ett företag ordna tillfälligt boende åt en anställd, konsult eller om behovet av övernattningslägenhet finns – då finns dessa lägenheter att hyra. – Våra möblerade lägenheter är ett hemtrevligt och prisvärt alternativ till längre hotellvistelser, berättar Patricia Erikson, boendeutvecklare på Karlskogahem. De komplett utrustade lägenheterna inreds för att skapa känslan av mysig hemmamiljö. Patricia och hennes två kollegor väljer själva möbler och inredning till varje möblerad lägenhet. – Vi vill att alla som bor i våra möblerade Foto: Privat lägenheter känner att det är deras hem, även om de endast bor där ett par månader. Ens hem är ju ens borg, det är där man tankar energi och den känslan och möjligheten vill vi erbjuda även i våra möblerade lägenheter, berättar Patricia. Somrig och nyttig färskpotatissallad En jättegod potatissallad att äta som den är, eller som tillbehör till grillat. Ingredienser: 4–6 portioner 300 g 150 g 200 g 1/2 250 g 4 1 1 färskpotatis färsk spenat frysta sojabönor fänkål (stor eller 1 hel liten) cocktailtomater salladslökar paprika äpple Till dressing: 6 msk 2 msk 1,5 tsk 1 liten 1 msk olivolja vitvinsvinäger fransk senap pressad vitlöksklyfta flytande honung Salt, vitpeppar Gör så här: Borsta potatisen och koka i saltat vatten, låt svalna. Låt sojabönorna koka upp i saltat vatten kort och höll av, låt svalna. Lägg spenaten i en skål, skär tomater, fänkål, äpple salladslök och paprika i små bitar. Lägg i alla ingredienser i skålen och blanda. Blanda ingredienserna till dressingen i en liten skål, häll över salladen, blanda och servera. 13 Har du ett företag och är intresserad av att hyra en möblerat lägenhet? Maila uthyrning@karlskogahem.se för mer information. Foto: Maida Halimic