Hemlagat Aktuellt, produkter, tips och intervjuer.
Hemlagat Snabbfixat Sista-minuten-skafferi. I köke
t Kunskap Hemlagats Skola Skala upp för sommarhunger Sol och bad, utomhuslek och utflykter. Med full fart i sommartider kan mellanmålet eller den planerade middagen behöva maxas lite extra, eller trollas fram snabbt. Här är tips för ett smakrikt sommarskafferi som är "alltid redo". Sommarskafferi för hungriga 1 Burkar & paket Köp hem en trave burkar och paket att ha redo i skafferiet. Kokt durumvete stärker upp grönsalladen, och svarta bönor tomatsalladen. Eller sätt någon på att snabbt mixa ihop en röra av kikärter, vitlök, olja, salt och peppar. Gott att doppa bröd i, bara som ett av flera exempel. 2 Älskade ägg Med ett extra paket ägg i kylen är man alltid redo. Vispa ihop en omelett, stärkt av riven ost från frysen, konserverade champinjoner och hackade grönsaksrester, kanske hämtade från frysen. Mjukkokta ägg i halvor lyfter sommarlunchen. Klara på 8 minuter, eller Rödbeta i reserv Ett paket färdigkokta rödbetor på vänt i kylen är sommarsmart. Klyfta tunt, vänd med balsamvinäger och olja, på med ruccola och hyvlad parmesan. Eller, stek rödbetorna med vitlök och toppa med hackad mandel och basilika. Eller riv betorna raskt och blanda till en rosa tsatsiki. / Mums-paj på nolltid Nästa gång du gör smuldeg till en paj, gör dubbelt upp och frys in hälften. Lägg rabarber, bär eller äpplen i en form, på med smulet och baka i 20 minuter i 200 grader (varmluft) eller 225 grader (hushållsugn). pochera på halva tiden. Obs, ägg håller länge. Bästföredatumet gäller ägg i rumstemperatur, i kylen håller de mycket längre. 3 Räddningsplanka En hel lufttorkad korv, till exempel en spansk fuet eller en italiensk salami, håller riktigt länge. Skiva upp tunt på en bräda, lägg till knäcke och stavar av den ost som råkar finnas hemma. Och så fram med en burk fikonmarmelad. Har du ett knippe rädisor är det en bonus. Hemlagat 11 Bild: StockFood
Hemlagat Spisa med Lisa Välkommen ut i Lisas kök!
Hemlagat Fridas matkärlek Frida Ronge inspirerar o
ss till nordiskjapansk mat.
Hemlagat Bästa grilltipsen Från rub till efterglöd
.
Hemlagat Midsommarmixat Klassiskt med ny fräschör.
Hemlagat Sött med finess Galette, glass & annat sö
tt som toppar sommaren.
Hemlagat Sommardrinken Rabarber i glaset, tack!