GATE report 1
Gate Dryck CHAMPAGNE TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ – E
N UTMÄRKT SOMMARCHAMPAGNE Champagnehuset Taittingers Brut Prestige Rosé utmärker sig omedelbart med sin intensitet och skimrande färg, vars hemlighet ligger i blandningen; en komplex och påkostad sådan. Roséchampagnen utgörs av 15% rött vin, framställt av de bästa Pinot Noirs-druvorna från områdena Montagne de Reims och Les Riceys. Det här ger roséchampagnen dess omistliga och vibrerande intensitet. De höga halterna av Chardonnay (30%) kompletterar blandningen med elegans och delikatess, vilket utmärker champagnehusets ikoniska stil. Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé har en medelstor doft med ton av hallon och jordgubbar. Smaken är medelfyllig, frisk och mycket fruktig. Inslag av rostat bröd och krämig mousse gör roséchampagnen till ett utmärkt dryckesval till gåslever, fisk och skaldjursrätter. Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar 499 kronor för 750 ml. GRÖNSTEDTS SIDECAR – FRÅN COCKTAILPROFFS TILL HEMMABAREN Lagom till sommaren släpper Grönstedts sin första premiumcocktail Grönstedts Sidecar - färdig att servera direkt ur flaskan. Historien bakom hur Sidecar skapades är något oklar. Den kanske mest omtalade versionen är att cocktailen härstammar från 1920-talets Paris. En amerikansk kapten anlände i en sidovagn (därav namnet Sidecar) till Harry’s bar på Rue Daunou, och bad om något som skulle fräscha upp honom inför lunchen. Grönstedts Sidecar passar en mängd olika tillfällen. Den passar till exempel utmärkt som fördrink till dina sommargäster på terrassen. Tidseffektiv och träffsäker. Doften är fruktig med inslag av citron och kryddor. Smaken är fruktig, söt och syrlig med inslag av citron och kryddor samt en ton av cognac, så klart. Grönstedts Sidecar kostar 149 kronor för 500 ml. ROSØL” – ALKOHOLFRI ÖLCOCKTAIL FÖR SOMMARMINGLET Roséminglet är ett klassiskt inslag i sommarvärmen. I år har Carlsberg och Bar Hommage gått samman och skapat ”Rosøl” – en roséinspirerad, alkoholfri ölcocktail – för att möta det växande intresset för alkoholfritt öl. I drinken ingår tranbär, citronverbena och Carlsberg Non Alcoholic Organic för att skapa ett syrligt, friskt och alkoholfritt alternativ till sommarens mingel. Försäljningen av alkoholfritt öl ökade med över 30 procent förra året. Intresset är stort och utbudet av alkoholfria drycker växer hela tiden. Bokstaven ”ø” är en flirt till ölföretagets danska historia. Cirkapris för Rosøl är xx kronor för 33 cl. GATE REPORT # 03/2017 103