KIA STORY 1
Nyströms, en gammal handelbod som i dag är ett ka
fé. Och visst är det en härlig känsla att sitta på den inglasade terassen i den ljumma augustiaftonen och njuta av gotländska betor med tryffelaioli och oxfilé från Ejmundsgård. Jag kan inte motstå en andra frukost på Espegards klassiska konditori nästa morgon, där många köper frukostfrallorna innan kaféet öppnat – via bakdörren som går direkt till bageriet. De omskrivna bakelserna och kanelbullarna får till och med Visbyborna att resa hit för en helgfika. NÅGRA KILOMETER bort längs grusvägen ligger Vitvärs fiskeläge och Folhammars märkliga raukområde, med smått surrealistiska stenstoder. Ett naturligt konstgalleri som inbjuder till klättring. Vägen vidare norrut leder förbi Sjaustru och Grynge – med fina sandstränder. Men maffigast av alla är nog Sandviken, en drygt kilometerlång bukt med finkornig sand – där havet många gånger bjuder på riktigt stora vågor. När jag passerar vräker de in med full kraft, något som lockat två djärva surfare att ge sig ut i vågskummet Jan Nilert är en av dem. Stångabo och surffantast som bytte boendet i Järna mot hus på östra Gotland att kunna surfa året runt. – Sandviken är riktigt bra, om vinden är den rätta säger han med ett leende under en paus och blickar KIA STORY 1 2020 IA STORY 2 2019 En färd längs små grusvägar med havet som sällskap. ut över vågformationerna. Men nu längtar han till höststormarna. Då är det Fårö och tidiga mornar som gäller för Jan, med frukost redan vid fyratiden. NORDINS FISKAFFÄR PÅ Sysne udd vid Östergarnslandet, är en institution, med både färsk och egenrökt fisk. På isbädd ligger nyfiskad piggvar, lax, abborre, torsk, näbbgädda och Gotlandsflundra. I en disk bredvid kan man köpa fisksåser, sillinläggningar och nybakad gotlandslimpa. Sten och Monica Nordin har under många år lockat kunder till Sysne. Men sedan Sten gick bort förra sommaren är det numera Monica och sonen Leo som driver den anrika butiken vidare. – Visst är det slitigt många gånger. Vi har ju öppet året runt, även om vi har begränsade öppettider under vinterhalvåret, säger Monica med ett leende samtidigt som hon komponerar en matig lunchtallrik, med rökt och gravad lax, flundra och laxvingar. 43 KIA