Nolltretton 1
KROG KROGKRÖNIKA MISSA INTE Början i dur och fina
len i moll Text: Tobias Pettersson Foto: Shutterstock Min önskan inför krogåret 2023 är kort och gott att ställena ska överleva, för under andra halvan av 2022 har vi sett lokala restauranger slå igen i en rasande takt. Det gångna året blev ett hårt slag mot kroglivet. Det började ju så bra. Pandemirestriktionerna lättades och vi kunde börja röra oss obehindrat igen ute på nöjesetablissemangen. Många trodde nog att en ny guldålder väntade för krogbranschen, men säg den lycka som varar. För när restaurangerna som sargats hårt av pandemin laddade för en strålande vår och sommar valde Ryssland att invadera Ukraina och hur det har sett ut sedan dess vet ni: inflation, elbrist, höjda råvarukostnader och allmän misär. Och snart stängde ställe efter ställe ned verksamheten. Att restauranger kommer och går är inget konstigt, men inte i den takt som skett det senaste halvåret. Det finns säkert flera skäl till varför så många krogar bommat igen på sistone, men många krögare nämner just de kraftigt ökande kostnaderna för el och råvaror som den avgörande faktorn. Många höll ut över semestern men när sommaren gick mot sitt slut började fler och fler ställen avsluta sin verksamhet. Exemplen är många runt om i länet, i Valdemarsvik försvann både Tyrni och Flickorna i Gröna Huset, för att nämna två. I Norrköping har vi fått säga adjö till Arv, Cabo Taqueria, Alkemisten och Allstar. I Linköping har Funky Corks, Charles Emil, Harrys och Hey Lucy tagit ned skylten. Kanske tillfälligt i vissa fall, och i flera av lokalerna har det redan öppnat nya krogar, men omsättningen av restauranger har varit betydligt högre än normalt, och det finns fler exempel än de som nämnts här. Men många bra ställen finns fortfarande kvar, och här är några tips för den som vill ha koll på Östergötlands krogliv, värda att testa i framöver: • Kolla in utsikten från ÖK Smak och Tak i Linköping • Njut av skärgårdslugnet vid Magasinet i Uvmarö hamn • Känn dig glamorös på Tullhuset i Norrköping • Upplev havskänslan vid Stegeborgs hamnkrog • Gillar du kött och mat från Balkan? Testa Yugo45 i Linköping Danny Saucedo får äntligen dansa och showa loss på SAAB Arena Julens tid är här! Text: Benny Nilsson Foto: Yoye Lapogian Jul, jul, strålande jul! Inköp och fix, mat som ska handlas och lagas, rödhättade småttingar med skägg, glitter, luciafirande, pynt i mängder och granar som ska kläs. Det är bråda tider och galna tider. Julen passar inte alla. Personligen kan jag känna att högtiden kommer likt en rusande tjur och slår omkull en, lätt att bara lägga sig platt och på något sätt vilja ge upp. Men en konsertupplevelse med sköna toner laddar batterierna! Bara luta sig tillbaka, andas för ett par timmar och låta sig föras bort. Det är styrkan med musik, den positiva inverkan den har på oss. Förutom konserter, finns det även många andra evenemang som inte handlar om julen. Pausa, gör något annat än få ångest över att du köpt fel julklapp eller känner att julmaten redan står dig upp i halsen fast du inte ätit minsta prinskorv. Några tips kommer här. Danny Saucedo får äntligen dansa loss på SAAB Arena efter alla pandemins bedrövelser. Återkommer gör även magikerduon Brynolf & Ljung. Varför inte drömma sig bort en stund med Mahlers femma tillsammans med Symfoniorkestern? Eller varför inte se en nytolkning av Drottninges Juvelsmycke på Östgötateatern. Sedan har vi ju alla revyer som drar igång efter julhelgen, såsom Tänt var det här! med parhästarna Angerborn och Olofsson vid rodret. Och missa inte östgötska Crazy Pictures premiär av den nya filmen ”UFO Sweden” på juldagen, årets stora biodag. Jul är jul och inget stoppar den. Det jag hoppas för dig är att den blir precis så som du vill ha den, oavsett om det är hela racet med gran, röda kulor, paket i mängder och gemenskap, eller en stillhet med blues i högtalaren och något gott i glaset. Blir det för stillsamt finns quiz på O´Lerays men även sista deltävlingen av The Bishop Arms Sverigequiz. Lite frisk luft är ju aldrig fel, så ett måste är ju Vinterljus som passar de flesta, ung som äldre. Vill du röra på dig ännu mer kan du dansa loss när det är onsdagsswing på Skylten. Och så kan du ju alltid gå till isladan och heja fram LHC mot slutspel i år eller se lite från fotbolls-VM på någon av stans sportbarer. Ingen säger vad en högtid är eller inte är, det bestämmer bara du! God göttig jul önskar vi på Nolltretton! NOLLTRETTON 37