Öl & Whisky 1
DRYCKESNYHETER Fantastiska gorillor är tillbaka D
en kom, den gjorde succé, den försvann. Men saknaden efter The Glorious Gorillas Double IPA var för stor och nu är den med i sortimentet igen. “Roligt att vår DIPA tas emot så väl. En tidigare tillfällig gäst som nu stannar i sortimentet!”, som The Pine Ridge Brewerys bryggare själva säger. Smaken är humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av ananas, grapefrukt, tallbarr, passionsfrukt och färska örter. Brekeriets julöl är här Lusse Lelle, så heter den, Brekeriets julöl som i år distribueras till fler än 250 Systembolagetbutiker. Det är en så kallad vildöl, där jäsningen assisteras av vildjäst som finns i faten. Resultatet är en kryddig, mycket syrlig smak med tydlig karaktär av saffran, inslag av vetebröd och apelsin. Well done, Good Guys Brew! NEIPAn Well Done är en spinoff på tidigare Good Guys Brew-ölet Medium Rare, en NEIPA som bryggdes utan att kokas. Well Done är dock en kokad NEIPA på 6,0% “packad med Mosaic, Citra och Nelson”, som bryggeriet själva beskriver den. Smaken är fruktig och något humlearomatisk, med tydlig beska, inslag av ljust bröd, mango, ananas, tallkåda och grapefruktskal. Nytt från Spike Brewery Who dat? Talus är det senaste släppet i Spike Brewerys Who Dat-serie, en single hop NEIPA som inte helt oväntat går all in på den amerikanska humlesorten Talus. Det blev en öl med fruktig smak, tydlig beska, inslag av torkade aprikoser, apelsin, röd grapefrukt, nötter, ljust bröd och örter. Funkar lika bra nu som på sommaren. 16 conventum.se/noje