UTVECKLING HACK FÖR NORDEN gör detta projekt till
sammans med Hanaholmen, Nordplus, Smakbyn och Svenska nu. Lektionen ska inspirera eleverna till att efteråt reflektera över lokala mattraditioner i ert område, och framställa ett recept med råvaror från eget närområde. Utöver matfrågan värnar Åland om hållbarhet och miljö i stort. Ögruppen strävar efter att vara fullt hållbar senast år 2051, och för sitt arbete på vägen dit erhöll Åland priset European Sustainability Award, av EU år 2019. Hållbar konsumtion och produktion är också ett av FN:s globala mål för 2030, så jobbar du med målen i din undervisning, är workshopen ett bra verktyg. Vill ni delta? Boka en unik möjlighet till workshop med matmästaren via svenskanu.fi. På vår hemsida kan du läsa mer och få instruktioner kring hur du anmäler dig: www.norden.se/aland100/ Följ även Föreningen Norden på Instagram för att ta del av inspirerande kunskap om Åland inför workshopen! Mickes tre tips för bättre hållbarhet i köket: 1. Planera maten med en veckomeny så du slipper köpa onödigt och också kasta råvaror som inte blev använda. Titta först vad du har hemma och försök att utgå ifrån det. 2. 3. Använd inte bara en del av grönsaken utan försök använda hela. Man kan t ex laga soppa på stjälken från broccolin och det gröna från purjolöken. Man kan koka fiskfond på fiskrenset och fritera morotsskalet som med lite salt på är suveränt på hamburgaren. Försök odla lite grödor själv, man kan börja försiktigt med lite örter och krasse. I slutet av oktober 2021 genomfördes den första upplagan av Nordens utvecklingsvecka Hack för Norden. I en tid som för mellanfolkliga möten i Norden präglats av social distansering, inställda aktiviteter och stängda gränser, var utvecklingsveckan ett första steg i ett långsiktigt arbete med att utveckla nya arbetssätt för att stärka och utveckla samarbeten i Norden. – Med Hack för Norden ville vi testa ett nytt processorienterat samskapande i flera steg, och vi ville göra det tillgängligt för fler via den digitala plattformen Idea Nation, säger Felix Schartner-Gierrta, processledare Föreningen Norden. Utvecklingsveckan sändes från en studio i Stockholm och var utformad så att förtroendevalda såväl som medlemmar, dels kunde titta live via Zoom, dels kunde titta på den inspelade sändningen i efterhand via Föreningen Nordens hemsida. Duon som guidade de över 80 personer som deltog live under veckan var Föreningen Nordens generalsekreterare Josefin Carlring och Felix Schartner-Gierrta. Veckan inleddes med en introduktion till frågeställningar och pågående arbete inom tre tematiska områden: Ett hållbart Norden, Ett integrerat Norden samt Levande gränsregioner. På onsdagen deltog närmare 60 personer i sex workshopar som anordnades tillsammans med distrikt, lokalavdelningar och externa partners. Veckan avslutades med en summerande livesändning. För att medlemmar och förtroendevalda från olika delar av landet skulle kunna ta del av varandras perspektiv, idéer och förslag stöttades processen dessutom av en digital plattform där över 30 idéer lyftes fram under veckan. – Det har varit så kul att se vilken kraft och vilket engagemang som finns i rörelsen. Det har också varit ett sätt att testa föreningens kapacitet att använda sig av nya tekniska lösningar. Därför är det kul att så många har valt att engagera sig och bidra med sina idéer. Det är ett styrkebesked, säger Josefin Carlring. En av workshopledarna var Lennie Jansson från ReGeneration 2030, en folkrörelse för ungdomar och unga vuxna i Norden och i länderna kring Östersjön. ReGeneration 2030 ville med sin workshop med nya perspektiv diskutera hur ungas intresse för hållbar och cirkulär omställning av sina regioner kan väckas. – För mig var det speciellt att hålla dialog om hållbar utveckling med personer i olika åldrar och bakgrunder. Det blir verkligen en grogrund för idéer och tankar när alla har olika utgångspunkter och erfarenheter, säger Lennie Jansson och fortsätter: – Vi är mer uppkopplade än någonsin, men det kräver mycket eftertanke att skapa tillfällen för innerliga konversationer med människor vi vanligen inte möter. Jag tycker Idea Nation är något på spåren, särskilt med att låta idéer mogna över tid. Baserat på lärdomarna från första genomförandet av utvecklingsveckan Hack för Norden kommer formatet att vidareutvecklas och involvera fler under 2022. – Möjligheten att delta digitalt varierar inom rörelsen. Jag är imponerad över vårt gemensamma mod att tillsammans utforska ett nytt arbetssätt som kan stärka arbetet med att utveckla det mellanfolkliga samarbetet i Norden på olika nivåer i samhället, säger Emelie Dahlström-Ravn, programansvarig Föreningen Norden. TEXT: RED Tips: Det går fortfarande att ta del av det inspelade inslagen på: norden.se/engagera/hack-for-norden/program/ NORDENS TIDNING 1-22 23