AMES 1
New York, USA NYÅRSFIRANDET Varför inte unna er e
n riktigt speciell inledning på det nya året i en storstad? Marknad ger i detta nummer några förslag som kanske kan locka. TEXT: CAMILLA JOHANSSON NEW YORK Att fira in 12-slaget mellan det gamla och det nya året på Times Square ska vara något speciellt, men vill man inte trängas med tusentals andra så finns det naturligtvis annat att göra i New York denna kväll. I New York möts alla världens kök, och oavsett vilken inriktning man vill ha på nyårsmiddagen så står den att finna i staden som enligt en välkänd sång aldrig sover, så naturligtvis inte heller på självaste nyårsafton. Trots att man befinner sig i ”det stora äpplet” så finns här möjligheten att bege sig till Paris efter intagen nyårsmiddag. Det sker via showen Parisian Follies på Dances of Vice där man denna kväll erbjuder vad man kallar ett Grand Spectacle där man för gästerna från La Belle Epoque på 1890-talet till 20-talets Années Folles, från opera till Vaudevill och Can Can. Prova på den mytomspunna absinten och njut av shower som för tankarna tillbaka till det ursprungliga Moulin Rouge. Den flydda parisiska dekadensen har inte heller någon dålig inramning, den storslagna showen går av stapeln på Grand Prospect Hall i Brooklyn, en Viktoriansk byggnad uppförd 1892 med storslagen marmortrappa, överdådigt utsmyckade balsalar och sin egen speak easy-bar, en blinkning åt förbudstidens 30-tal. Boka biljetter på Dances of Vice egen hemsida. n 36 LONDON Varför inte börja nyårsfirandet på ett hotell som haft öppet de senaste 107 åren? The Strand Palace har varit så trendsättande genom åren att dess tidigare art deco-foajé numera ägs av Victoria and Albert Museum. Denna kväll erbjuder man en femrätters meny som kan anpassas för att passa både köttätaren och vegetarianen eller veganen på hotellets Carvery and Grill. Exempel på kommande nyårsaftonsmeny är äpple- och sellerisoppa eller hummer till förrätt, risotto på zucchini och rosmarin eller kalkonbröst, spädkalv samt fläskkarré med en mängd olika tillbehör. Middagen inleds med en champagnemottagning och avslutas med en persiko- och champagnemousse med färska jordgubbar eller osttallrik. När middagen är över kan man naturligtvis välja att stanna på hotellet, men London är fyllt av evenemang denna kväll, inte minst har man ett storslaget fyrverkeri som även utan biljetter kan ses över staden. Många pubar och klubbar har även speciella teman denna kväll, varför inte avsluta kvällen på ett 20-tals party på Icebar på Heddon Street mitt i centrala London eller ansluta till en regelrätt maskeradbal på Naturhistoriska Museet. n