TIDNINGEN TILLVÄXT 1
G Å R D S FÖRETAG ET » Vi drog upp en affärsplan
på 1990-talet. Vi skulle ha Nordens största fårmjölksbesättning.« Veterinären och agronomen som driver ett mejeri ihop. Kristina och Robert träffades 1993. Fårets år Februari–april. Betäckning. Utslagstackor går till slakt. April–juni. Tackor som inte är dräktiga går till slakt. Klippning och klövverkning. I slutet av maj släpps djuren ut på bete. Juli–augusti. Lamning på bete och inmjölkning av tackor. Nylammade tackor och lamm flyttas till en fålla med parasitfritt bete. Efter cirka 35 dagar avskiljs lammen från tackorna. De bagglamm och tacklamm som inte sparas för rekrytering körs till slakt (dilamm). Augusti–februari. Mjölkning i 6-7 månader. Lammen går på bete till i slutet av september. Klippning och klövverkning i oktober. Bölåsen Mjölk, som ägs av två unga kusiner till Robert. Sedan 2007 tillverkar de smör och på senare år har de börjat sälja dilamm. – Mjölk, vilken fascinerande råvara det splittrat. Däremot tillverkar de också ostar gjorda på komjölk. Mjölken köper de in från är, utbrister Kristina när vi sitter vid mejeriets fikabord och provsmakar ostar. Den innehåller många smakämnen och det du ger till djuren avspeglas direkt i produkten. Träffades 1993 Robert och Kristina träffades 1993. Hon var då veterinär i södra Storsjöbygden och Robert, som är agronom med byggnadsteknik som specialitet, arbetade som konsult och arkitekt för Hushållningssällskapet. 32 | Tillväxt Nr 3 2013 Han hade ritat många lokaler för mjölkoch köttproduktion, mejerier, men även skolor och bostäder. Slitigt med dubbeljobb Lantbruket på gården skötte de tillsammans med Roberts nu avlidne bror Olle och brödernas föräldrar Karl-Olov och Margona. Eftersom båda arbetade heltid på annat håll var det rätt slitigt med lantbruket. Dessutom hade de börjat utöka sin skogsareal kraftigt. När förvärvsreglerna lättade i inledningen av 1990-talet och det var lågkonjunktur i skogen såg familjen Åkermo en chans att börja köpa skog som SCA sålde ut. På bara tre år hade arealen ökat från 120 till 1500 hektar, och nu äger de 2 200 hektar.